10 Ting at lave i Istanbul om sommeren

Jeg foreslår, at du væbner dig med tålmodighed, hvis du besøger Istanbul mellem juli og august, da der vil være hundredvis af besøgende, der forsøger at komme ind på turiststederne, lange køer og temperaturer, der kan overstige 30 grader celsius.

Traditionel, eksotisk og med det privilegium at kunne prale af en kultur og arv, der giver dig det bedste fra to kontinenter: Europa og Asien. Læs videre for at finde ud af, hvad du ikke må gå glip af.

En nærliggende og fascinerende mulighed er at booke en udflugt til Prinsesseøerne og deres vigtigste havn, Büyükada Island, den største af de ni øer, der udgør denne øgruppe. Her kan du tilbringe dagen på en af de mest populære badebyer i nærheden af Istanbul. Ud over strandene kan man også cykle gennem skovene og seværdige steder eller vandre, da der mærkeligt nok ikke findes en eneste motoriseret transport på øen.

En anden populær sommerdestination er byen Kilyos, som ligger en times kørsel fra Istanbul. Det er et uudviklet område, hvor du kan blive overrasket af sandklitter og vegetationen ved Sortehavet, endnu en af Tyrkiets skønheder.

Det er et af de smukkeste steder at tilbringe dagen, men det skal siges, at du skal betale entré til næsten dem alle. Den gode nyhed er, at man har adgang til liggestole, parasoller, toiletter, livreddere og derudover overnatning, mad og drikke i fritidsfaciliteterne. Om sommeren er det muligt at opleve en uforglemmelig strandfest med levende musik. Det er helt sikkert et godt sted at beundre Marmarahavet eller Sortehavet, komme væk fra byens kaos og spise frisk, sæsonbestemt fisk.

Atbooke et Bosporus-krydstogt og tage på en guidet tur til Det Gyldne Horn og Bosporus-strædet er en favorit blandt rejsende til Istanbul. Det er en chance for at få et andet perspektiv på byen med en oplevelse, hvor du får al opmærksomheden.

Nogle af disse udflugter byder på mad, drikke og andre interessante aktiviteter, som man kan dele med andre rejsende. En ideel mulighed for at tage en pause fra dagens varme og nyde en magisk tur med en guide, der vil give dig mange detaljer om dette sted, som er grænsen, der deler den europæiske og asiatiske del af byen.

Om sommeren finder du mange muligheder for udflugter til Bosporusstrædet fra Istanbul. Hvis du vil nyde farverne i sommersolnedgangen og starte aftenen med at forkæle dig selv med et typisk tyrkisk køkken, mens du fra båden blandt andet ser Konstantinopels mure og Galata-broen. Den perfekte plan for at føle sig velkommen i byen, sige farvel til den eller tilbringe en romantisk aften i bedste stil med det gamle Konstantinopel.

Det tyrkiske køkken er verdensberømt og forener det bedste fra to verdener: øst og vest. Steder at prøve er heldigvis ikke svære at finde. Istanbul ligger mellem to have: Marmarahavet og Sortehavet, og derfor er fisk og skaldyr højdepunktet på restauranternes menuer, især om sommeren.

Hvis du booker en gastronomisk tur i Istanbul, kommer du på en rejse med smage, dufte og masser af tradition. Gå ikke glip af muligheden for at besøge street food-boder og selvbetjeningsrestauranter med menuer, der tilbyder et udvalg af retter og drikkevarer til enhver smag og til rigtig gode priser.

Meyhane, lokantas og traditionelle restauranter er steder, hvor du kan prøve meze og anden traditionel tyrkisk mad og nyde den fusion af kulturer, der har en god indflydelse på byens kulinariske scene. I basarerne kan du nyde traditionelle drikkevarer som te i alle afskygninger, god tyrkisk kaffe, lokal frugtsaft og spiritus som raki eller løvemælk.

Fra Istanbul og i løbet af sommeren kan du finde organiserede udflugter til andre vidunderlige byer i Tyrkiet. Min anbefaling er at booke en tur til Efesos og Pamukkale, hvor du kan besøge et af verdens vidundere, Artemistemplet.

For at køle af fra de høje temperaturer kan denne udflugt suppleres med et besøg i Pamukkale National Park, hvor du kan nyde en dukkert i de blå varme kilder og gå gennem den underjordiske by. Husk, at Pamukkale har været på verdensarvslisten siden 1988, så det er værd at tage med på ruten.

En anden mulighed er at bestille en udflugt til Kappadokien, en anden af Tyrkiets naturskatte, som om sommeren giver dig mulighed for at nyde en af de bedste rejseoplevelser: at flyve rundt i denne naturlige stenskønhed i en varmluftballon. Find ud af alt om, hvordan du kommer til Kappadokien fra Istanbul, og sørg for at nyde det om sommeren - du vil ikke fortryde det!

Hvis det er første gang, du er i Istanbul, kan en sightseeingtur med bus være en god idé til at få et første indtryk af byen, da du kommer rundt til Istanbuls vigtigste seværdigheder i køretøjer med aircondition, der giver dig en pause fra det dårlige sommervejr.

Med en pris fra 45 euro kan du planlægge en rute, der passer til dine behov og din tid, hvis du booker en sightseeingbus til Istanbul. En perfekt plan, hvis du kun har et par dage til at udforske byen. Det er generelt dobbeltdækkerbusser uden tag, så du kan nyde 360 graders panoramaudsigt under turen.

I nogle tilfælde inkluderer prisen gratis adgang til visse attraktioner med ruter, der har mere end 20 stop tæt på de bedste attraktioner i byen, audioguider på flere sprog og egnet til børn, bevægelseshæmmede eller handicappede. Køretøjerne har også aircondition, så det er en god måde at tage en pause fra varmen på.

Disse is er kendt som dondurmas og er dybest set gedemælksbaserede is i forskellige smagsvarianter, serveret i kiksekoner.

Du kan finde dem i madområderne i de store tyrkiske butikker som Grand Bazaar eller Spice Bazaar, og det er en fornøjelse for alle aldre. Det sjoveste er at se ismagerens snilde, som laver sjov og viser deres færdigheder ved at udføre lege og tricks for at tiltrække kundernes opmærksomhed.

Eminönü er uden tvivl et af Istanbuls mest maleriske kvarterer og byder på en livlig og pulserende atmosfære om sommeren, hvor intet står stille. Du finder moskeer og gademarkeder samt moler, hvorfra der afgår færger til den asiatiske del af byen og til Prinsesseøerne.

En gadeatmosfære, der om sommeren er fascinerende for at føle ånden i dette fiskerkvarter, som i det byzantinske imperiums tid tilhørte de italienske republikker, og hvor venetianere, pisanere og genovesere havde de bedste steder ved siden af Det Gyldne Horn.

Langs bådene finder du street food-boder, hvor du kan prøve friskgrillede fiskesandwiches eller få en kold øl, mens du fortsætter din sommertur. Jeg anbefaler at gå til Karaköy over broen og tage masser af billeder. Glem ikke at tale med de lokale fiskere, da de vil være de bedste guider til at opdage denne magiske del af byen.

Om sommeren er musikken i centrum i de store byer. Udendørs koncerter og festivaler er en god måde at køle de høje temperaturer ned på. Istanbul Jazz Festival har været arrangeret siden 1994 i juli og byder på koncerter med internationale gæster og fremviser også Tyrkiets kommende kunstnere, der repræsenterer denne musikalske genre.

De fleste af festivalens spillesteder er lukkede, airconditionerede spillesteder, så du kan nyde det bedste af jazz i en stille, afslappet atmosfære. Festivalen tillader ikke børn under syv år at komme ind til nogle koncerter. Der er dog en særlig familiedag kaldet "A Childlike Day", som finder sted i haven ved det smukke Feriye-palads, et kompleks af bygninger, der ligger langs den europæiske bred af Bosporus-strædet.

Billetter til festivalens koncerter kan købes online via festivalens officielle hjemmeside.

Om sommeren er museer den perfekte måde at undslippe varmen på, mens man nyder en sjov og underholdende aktivitet. Her er tre anbefalinger, som jeg synes er ideelle til at have det sjovt i denne sommersæson.

Museum for illusioner

I det særegne Museum of Illusion kan du snyde dit sind til at føle, at du er i et rum, der vender på hovedet, eller rejse gennem en psykedelisk tunnel. Et anbefalelsesværdigt sted at besøge, hvis du rejser med din familie. Stedet tilbyder midlertidige udstillinger, guidede gruppeture og mulighed for at holde temafødselsdage.

Nyttig info:

• Pris: Voksne betaler ca. 11,30 € (185 tyrkiske lira). Børn og teenagere i alderen 5-18 år betaler ca. 8,20 € (135 tyrkiske lira). Børn under 4 år er gratis, og museet tilbyder en familiebillet til ca. 33 € (550 tyrkiske lira).
• Åbningstider: Mandag til torsdag og søndag kl. 11-20, fredag og lørdag kl. 11-21.
• Adresse: Narmanlı Han, İstiklal Cd. No:180. 34421, Beyoğlu / İstanbul.

Istanbul Industrimuseum

Også kendt som Rahmi M.Koç Museum. En meget lærerig og interessant mulighed, der anbefales, hvis du har flere dage i byen, og du rejser med din familie og børn.

Her finder du store menneskelige opfindelser som skibe, flyvemaskiner, trykpresser, tog, biler, ubåde og gamle maskiner, der er en del af en samling, som Rahmi M Koç omhyggeligt indsamlede gennem hele sit liv. Koç, en forretningsmand, der tilhørte en eksklusiv social kreds i Tyrkiet, og hvor det mest slående træk er udstillingsgenstandenes fremragende bevaringstilstand.

Efter min mening et af de bedste museer i verden dedikeret til historien om transport, industri og telekommunikation, som overrasker både børn og voksne. Museet tilbyder aktiviteter som at opdage en rigtig ubåd, fødselsdagsfester og bådture på havpassagen.

Nyttige oplysninger:

• Pris: almindelig entré er 5,50 € (90 tyrkiske lira), og studerende betaler 2,45 € (40 tyrkiske lira).
• Åbningstider: Tirsdag til fredag fra kl. 10.00 til 17.30, lørdag og søndag fra kl. 10.00 til 18.00.
• Adresse: Rahmi M. Koç Müzesi, Hasköy Cad. No: 5 Hasköy 34445 - İstanbul.

Pera Museum

På dette museum kan du nyde kunstudstillinger og filmforevisninger. Jeg synes, det er en god sommermulighed, da det ligger i Beyoglu-distriktet, hvor du finder mange af Istanbuls shopping-, kunst- og underholdningstilbud. Bydelen ligger i den europæiske del af byen og deler gader med den også aktive Taksim-bydel.

På Pera Museum finder du udstillinger, der altid ledsages af audiovisuelle events. Hele året rundt er der et biografprogram, der omfatter uafhængige film og klassikere.

Nyttig info:

• Pris: 1,50 € for voksne (25 tyrkiske lira). Børn under 12 år, studerende, lærere og personer over 60 år: ca. 0,60 € (10 tyrkiske lira).
• Åbningstider: Tirsdag-lørdag kl. 10-19, lørdag kl. 10-22, søndag kl. 12-18.
• Adresse: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:65, 34430 Beyoğlu/İstanbul.

Som du vil opdage, er der meget at se og lave i Istanbul. Og hvilken bedre sommeroplevelse end at besøge et af de mest berømte akvarier i Europa, som anses for at være det femtebedste i verden?

Istanbul Aquarium har mere end 17 temarum om marin flora og fauna fra havene på forskellige breddegrader, samt en udstilling af forskellige typer arter, herunder farverige fisk, rokker, skildpadder, gopler og hajer, som supplerer oplevelsen af at gå gennem dette 80 meter lange rum.

Besøget omfatter også andre attraktioner såsom temaudstillinger om livet i havet og interaktive aktiviteter, som kan være en god plan for en varm dag og tilbyde et godt alternativ til de traditionelle turistruter i byens centrum.

Nyttige oplysninger:

• Pris: ca. 11 euro (180 tyrkiske lira). En gyldig billet til akvariet og voksmuseet kan også fås for €16 (270 tyrkiske lira).
• Åbningstider: dagligt fra kl. 10 til 20.
• Adresse: Kocatepe Mah, Pasha Cad. 5/5, 34045 Bayrampaşa/İstanbul.