10 Ting at lave i Kyoto i november

I november er Kyoto magisk og efterårsagtig med sine levende farver og unikke oplevelser: fra ahornbladene, der maler landskabet i rødt og guld, til de traditionelle festivaler, der fordyber dig i byens rige historie og kultur.

Det er en måned, hvor du kan tage dine behagelige sko på og gå langs stier og gennem haver, beundre templer og helligdomme indhyllet i den magiske efterårsstemning og smage på lækre sæsonbetonede retter, der vil glæde dine smagsløg. Der er mange ting at se og gøre i Kyoto i november, hvor byen inviterer dig til at fordybe dig i en unik oplevelse fuld af farver, traditioner og smagsoplevelser.

Momiji refererer til de skiftende farver på træernes blade, som antager varme og levende nuancer og skaber et visuelt skue, man ikke må gå glip af i hele byen. Hvis du besøger Kyotos bedste templer og haver i denne periode, kan du betragte efterårets skønhed og fordybe dig i en rolig og fredfyldt atmosfære.

November er den ideelle måned til at få mest muligt ud af Momiji i Kyoto, når farverne er på deres højeste. Gå ikke glip af de haver og parker, der er berømte for deres smukke ahornblade, såsom Kiyomizudera-templet og Arashiyama Bamboo Forest.

Det er vigtigt at bemærke, at november er en populær måned at besøge Kyoto i, så jeg anbefaler, at du booker overnatning og aktiviteter på forhånd. Vær også opmærksom på, at vejret kan være køligt, så medbring varmt tøj og en paraply for en sikkerheds skyld - vær forberedt på at blive betaget af Kyotos efterårsskønhed under Momiji!

I november er Kyoto fyldt med tradition og skønhed under den årlige Japan Culture Day den 3. november. Du kan starte dagen med at udforske byens imponerende templer og helligdomme, såsom Kinkaku-ji og Ryoan-ji, og nyde arkitekturen og roen i haverne.

Derefter kan du fordybe dig i traditionel kunst, såsom kabuki-teater eller et samurai-show i Kyoto, eller deltage i en teceremoni og nyde den delikate og trøstende smag af en autentisk matcha, den grønne te. I hvert hjørne af byen vil du opdage håndværksværksteder, der anvender traditionelle teknikker inden for keramik, vævning og kalligrafi.

På kulturdagen i Kyoto er det ideelt for dig at besøge museerne, såsom International Manga Museum og Kyoto National Art Museum. På denne dag er al adgang gratis, og der arrangeres kunstudstillinger.

Gion Odori Geisha Festival er en årlig begivenhed, der afholdes i november, hvor du kan fordybe dig i geishaernes charme og deres unikke kunst. Det vigtigste sted er Gion Kaikan Theatre, som ligger i det historiske Gion-distrikt. Her kan du beundre den traditionelle dans og musik, som udføres af geisha og maiko.

Festivalen er en fantastisk mulighed for at udforske Gion-distriktet, hvor de smalle gader og traditionelle bygninger transporterer dig tilbage til Japans feudale æra. Du kan slentre langs de brostensbelagte stræder og beundre tehusene.

Gion Odori Geisha Festival er en mulighed for at fordybe sig i byens kultur og charme og nyde en af Kyotos fineste kulturelle forestillinger, fuld af ynde og elegance. Denne festival vil tage dig med til en verden af skønhed og tradition, som du sent vil glemme - gør dig klar til en unik oplevelse i Kyoto!

Læs mere om festivalen

• Sted: 323 Gionmachi Kitagawa, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0073, Japan.
• Tidspunkter: Der er to sessioner af showet. Den første starter kl. 13.30 og den anden kl. 16.00.
• Billetpris: fra €33.

Aki Mats uri er en traditionel japansk festival, der afholdes om efteråret i Kyoto den 3. november, og som tiltrækker tusindvis af besøgende hvert år. Under Aki Matsuri kan du nyde forestillinger med traditionel musik og dans, såsom gagaku og kagura. Disse autentiske kunstneriske udtryk vil føre dig tilbage til Japans oldtid og give dig mulighed for at værdsætte landets historie og kultur.

Ved Aki Matsuri inviteres deltagerne i Tanukidanisan Fudoin-templet til at skrive deres ønsker på trætavler, som shugendō-munke derefter kaster ind i et helligt bål. Det er også en måde at bede om held for de kommende måneder.

Aki Matsuri-festivalen er en tid, hvor man takker for høsten og beder om velsignelser for fremtiden. Det er en fantastisk mulighed for at komme i kontakt med japansk spiritualitet og tradition, da besøgende kan være en del af denne spirituelle praksis og fordybe sig i japansk kultur og religiøse overbevisninger.

Læs mere om begivenheden

• Sted: 6 Ichijōji Matsuharachō, Sakyō-ku, Kyōto-shi, Kyōto-fu.
• Åbningstider: dagligt fra 9.00 til 16.00.
• Entré: fra 3,50 euro pr. person.

Changenkyo Matsuri Tea Festival, også kendt som Teatopia, er en årlig begivenhed, der afholdes i november i byen Wazuka, cirka en time fra Kyoto. Under Teatopia fejres tekulturen på en festlig og deltagende måde, hvor du kan opleve teplukning, deltage i en ceremoni, nyde smagsprøver og lære om teproduktionsprocessen.

Ud over teceremonier er der udstillinger af traditionelle te-redskaber, demonstrationer af tefremstilling, og du kan interagere med lokale teproducenter. Arrangementet inviterer dig også til at udforske det smukke landskab i Wazuka, der er kendt for sine terrasserede teplantager og betagende panoramaudsigter. At besøge Wakuka er en af de bedste udflugter, du kan foretage fra Kyoto.

Ved at deltage i Changenkyo Matsuri i Wazuka kan du fordybe dig i tekulturen og nyde en autentisk oplevelse i maleriske omgivelser. Glem ikke at planlægge dit besøg på forhånd og tjekke de nøjagtige datoer for festivalen, da den kan variere lidt hvert år - vær forberedt på at nyde roen i Wazuka og denne gamle drik!

I november forvandles Tadasu no Mori-skoven til et betagende visuelt skue. De løvfældende træer viser en række forskellige efterårsfarver og skaber et malerisk og livligt landskab. At cykle ad de snoede stier, mens man nyder den friske luft og de varme farver, er en af de bedste ting, man kan lave i Kyoto.

Denne skov er hjemsted for Shimogamo-helligdommen, som er på UNESCO's verdensarvsliste og en af de ældste og mest ærværdige helligdomme i Japan. November er meget vigtig for helligdommen på grund af de ritualer og festligheder, der finder sted i denne måned, såsom farverige ceremonier og festivaler, der afspejler japansk kultur og traditioner.

Men hvis du vil forstærke denne oplevelse, kan du tage en skjult elektrisk cykeltur i Kyoto. Denne tur omfatter blandt andet det fascinerende Kinkakuji-tempelkompleks, eller Det Gyldne Tempel. Den er ideel til at nyde begyndelsen af Momiji og den naturlige skønhed, spiritualitet og kultur i Kyoto.

Under Shichi-go-san i Kyoto hyldes børn i alderen 3, 5 og 7 år. Det er en årlig festival, som afholdes ved forskellige helligdomme, hvoraf den vigtigste er Heian-helligdommen den 15. november. Helligdommen, der ligger i hjertet af Kyoto, tilbyder en fredfyldt ramme til at fejre disse milepæle i børns liv.

Shichi-go-san er uden tvivl en af de bedste ting at lave med børn i Kyoto. Børnene bærer kimonoer og traditionelle klæder, mens forældrene stolt ledsager dem. Ved helligdommen udføres hellige renselsesritualer, og der tilbydes særlige velsignelser for at ønske dem sundhed og lykke.

Derudover er området omkring helligdommen fyldt med madboder og spil, så gå ikke glip af muligheden for at nyde den muntre atmosfære og smage lækre lokale retter, som ofte er inkluderet i Kyotos bedste madture.

Børn bliver drysset med helligt vand for at afværge onde ånder, og familier benytter lejligheden til at få taget deres billeder i helligdommens smukke haver. Shichi-go-san er uden tvivl en unik fest, der fordyber dig i den rige japanske tradition.

Læs mere om Shichi-go-san

• Sted: 97 Nishi Ten-no-cho, Okazaki Sakyo-ku, Kyoto (Heian-helligdommen).
• Åbningstider: helligdommen er åben fra kl. 6.00 til 17.00, og haverne fra kl. 8.30 til 16.30.
• Entré: Der er gratisadgang til helligdommen. Adgang til haverne koster ca. 4 euro for voksne og 2 euro for børn.

Ōhitaki Fire Festival ved Fushimi Inari Taisha er en fascinerende fest, der afholdes i begyndelsen af november. Fushimi Inari er den største af mere end 30.000 Inari-helligdomme i Japan og tiltrækker besøgende og tilbedere fra hele landet.

Festivalen begynder med ritualer i hovedhallen, hvor præster byder på mad og drikke, bønner læses op, og præstinder udfører hellige danse. Præsterne og deltagerne bevæger sig derefter til en åben plads i helligdommen, hvor tre bål bliver tændt. Præsterne kaster bundter af bedestokke ind i ilden, hvilket symboliserer frigivelsen af de besøgendes ønsker.

Under denne særlige festival påkaldes guddommen Inari også til at hvile på bjerget af samme navn i vintermånederne i Kyoto, efter hendes hårde arbejde i rismarkerne under høsten.

Mere information om festivalen

• Sted: 68 Fukakusa Yabunouchicho, Fushimi Ward, Kyoto.
• Åbningstider: Festivalen afholdes hver 8. november fra kl. 13, og bålene tændes fra kl. 18.
• Adgang: gratis.

Hvis en af dine yndlingsting er at rejse med smage, kan du i november deltage i de bedste madlavningskurser i Kyoto. I hjertet af efteråret viser byen unikke opskrifter, lavet af regionens typiske produkter og serveret i etablissementer omgivet af stedets skønhed og harmoni.

Her er nogle af de mest karakteristiske smage på denne årstid, som ofte indgår i disse opskrifter, og som du gerne vil lære at bruge eller tilberede.

Tsukimi-dango riskager

Den laves med ris fra den første høst og årstidens frugter og grøntsager. Tsukimi betyder "at se på månen" og er en opskrift, der er blevet lavet i århundreder. Om efteråret tilbyder nogle restauranter og etablissementer relaterede produkter, såsom tsukimi-burgere.

Kastanjer

Kastanjer er en anden typisk efterårsmad i Kyoto. På byens markeder, såsom Tsukijl og især Nishiki, kan du købe ristede kastanjer i de ældste butikker. Du kan også prøve kogt ris med kastanjer mochigome eller pressede riskager med kastanjer på mange af byens restauranter.

Chitose-ame-slik

På Shichi-go-san (børnenes dag) er det kutyme at give chitose-ame-slik lavet af riseddike og sukker. Men det er ikke bare slik til børn, for de er fyldt med amuletter og symboler på held og lykke og lang levetid.

Ahornblade

Uden tvivl regionens mest karakteristiske (og måske mest unikke) snack. Om efteråret er disse rødfarvede blade et typisk spiseligt produkt. De er smurt som en kiks, og du kan nyde dem, mens du slentrer gennem byens haver og kigger på momiji.

Kyokusui No Utage, eller Meandering Stream Festival, er et meget gammelt shinto-ritual, der fejres om foråret (29. april) og efteråret (3. november) nogle steder i Japan. Blandt disse er Jōnangū-helligdommen, der ligger syd for Kyoto, hvor ritualet udføres på samme måde, som det oprindeligt blev fejret.

Kyokusui No Utage er en begivenhed, hvor digte i japansk stil (waka) skrives og læses, mens man drikker sake nær en vandstrøm.

Deltagerne, der er klædt i traditionelle dragter, går ind i haven, hvor præsten fortæller dem, hvilket tema de skal skrive deres digte om. Digterne sidder så ved en bæk og skriver deres digte, og nu og da sender de hinanden kopper med sake i små både formet som fugle.

Under fejringen kan man høre musikken fra forskellige kotoer i Jōnangū-haven. Det er helt sikkert en oplevelse, der vil føre dig tilbage til oldtidens poesikonkurrencer.

For yderligere information, besøg venligst

• Sted: 7 Nakajimatobarikyūchō, Fushimi-ku, Kyōto-shi, Kyōto-fu (Jōnangū-helligdommen)
• Sådan kommer du derhen: Tag metroen, stå af ved Takeda Station og gå i ca. 20 minutter. Der går også busser til helligdommen ved Hachijō-udgangen af stationen.
• Interessant fakta: helligdommen har omfattende haver opdelt i fem områder med design, der repræsenterer forskellige landskabsstile fra Japans historie.