Madture i Washington DC

Når du er færdig med at se og gøre alt det, som Washington DC har at byde på, er det en meget interessant mulighed at fortsætte din tur med en af byens kulinariske ture. Den amerikanske hovedstad skiller sig ud for sine museer og monumenter, men også for sin omfattende gastronomi som ethvert kosmopolitisk sted.

Fra Capitol til U Street og fra Eastern Market til Potomac-floden har Washington DC et bredt udvalg af gastronomiske ture, så du kan nyde de mest varierede smagsoplevelser. Her er de bedste muligheder, hvor du kan finde dem, og alt, hvad du behøver for at få en tilfredsstillende oplevelse.

Denne tur tager dig ud af de slagne stier i Washington DC, og det er en god nyhed, for du får en anderledes side af byen at se.

På U Street-turen får du ikke kun smagsprøver på nogle af de bedste smagsoplevelser i den amerikanske hovedstad, men du lærer også om historien om gaderne på Black Broadway og dens indflydelse på jazzalderen fra en lokal ekspertguide.

Denne kulinariske rundvisning tager dig med til et af de bedste hjørner af byen, hvor du kan nyde en burger, pølser, pizzaer og andre lækre retter, der vil give din oplevelse endnu mere smag, alt imens din guide fortæller dig historien om jazzpianisten Shirley Horn og Lincoln Theatre-bygningen.

U Street-turen varer ca. tre timer, og en del af overskuddet går til Bread for the City, en organisation, der leverer mad, varmt tøj, lægehjælp og økonomisk bistand for at mindske fattigdommen i Washington DC.

Oplysninger om interesse

• Pris... Den fulde tur, inklusive assistance fra en lokal ekspertguide og frokost, koster fra 92 euro.
• Turens varighed... Turen varer ca. tre timer.
• Sådan kommer du til U Street... Fra Capitol Hill kan du komme direkte dertil med bus 90, 92 og 96 eller med metroen med de grønne og gule linjer fra L'Enfant Plaza til U Street Northwest.
• Fordele ved denne tur... Du vil ikke kun nyde en lækker frokost, men du vil også lære om historien om et af Washington DC's mest eklektiske kvarterer.

Hvis du er en ølelsker, er dette turen for dig. På en ca. fem timers rundvisning kan du smage på en række prisvindende øl og besøge fire af Washington DC's bedste bryggerier, mens en lokal ekspertguide fører dig gennem hvert eneste trin i brygningsprocessen.

Turen omfatter normalt også frokost eller middag samt bustransport til Hellbender, Right Proper, Brookland Pint og 3 Stars-bryggerierne.

På hver af turene kan du deltage i en række forskellige aktiviteter, herunder brygge din egen øl, lære om hele brygningsprocessen på et industrielt aftapningsanlæg og hemmeligheden bag smagen af hver af drikkevarerne.

De smagsprøver og måltider, der er inkluderet i turen, er designet, så du kan nyde dit besøg og få en anderledes oplevelse på din tur til Washington DC, væk fra de typiske besøg ved krigsmindesmærker og offentlige bygninger på National Mall.

Interessante detaljer

• Pris... Den fulde tur med ølsmagning, måltider og transport koster 105 euro.
• Turens varighed... Turen varer ca. fem timer.
• Fordele ved denne tur... Du vil lære en anden side af den amerikanske hovedstad at kende og få indblik i, hvordan de store bryggerier i Washington fungerer.

Washington DC har det næststørste etiopiske samfund i verden og er også et af de vigtigste etiopiske fødevarekredse.

Der er omkring 50 etiopiske restauranter i hele USA's hovedstad, og de fleste af dem ligger i Shaw, lige øst for U Street.

Denne guidede rundvisning tager dig med på en rejse gennem kvarterets historie og indvandringsbølger og giver dig mulighed for at nyde fire smagsprøver, der omfatter traditionel etiopisk morgenmad, en nationalret, italiensk-influerede desserter og andre parringer, der vil introducere dig til det etiopiske køkkens smag og teksturer.

Smagsprøverne omfatter kød- og vegetarretter, etiopisk brød, traditionelle snacks og dips samt en kaffeceremoni, alt sammen på en tre timers tur med fire stop på nogle af Shaws bedste restauranter.

Interessante detaljer

• Pris... Den fulde tur med smagning og lokal ekspertguide koster fra 64 €.
• Turens varighed... Turen varer ca. tre timer.
• Sådan kommer du til Little Ethiopia... Fra Capitol Hill kan du komme direkte dertil med bus 90, 92 og 96 eller med metroen med de grønne og gule linjer fra L'Enfant Plaza til Shaw-Howard University Station.
• Fordele ved denne tur... Du får adgang til en af de vigtigste gastronomiske kulturer i Afrika i et af de største etiopiske samfund i verden.
• Ulemper ved denne tur... Turen omfatter en gåtur på ca. to kilometer i et moderat tempo, hvilket bør tages i betragtning, hvis nogen af de besøgende har mobilitetsproblemer.

Eastern Market er det ældste fungerende fødevaremarked i Washington DC og er på grund af sin nærhed til Capitol Hill også et samlingspunkt i byen, selv for lokale.

Denne tur omfatter normalt otte smagsprøver, herunder håndværksbrød, lokale frugter og grøntsager, regionale og internationale oste, salvadoranske empanadas og typiske østeuropæiske desserter.

Myten om den amerikanske hovedstad som en planlagt by blev bygget op omkring Eastern Market, og siden da har markedet fået en central betydning for Washington DC. På en halvanden times rundvisning vil du lære hemmelighederne bag dette symbolske sted at kende og få en smagsprøve på de smagsoplevelser, som det rummer.

Denne tur har plads til højst seks deltagere, og en lokal ekspertguide vil føre dig ind i markedet og samtidig fortælle dig om bygningens historie. Børn under syv år, som ikke deltager i smagningerne, har gratis adgang.

Interessante detaljer

• Pris... Den komplette tur med de otte smagninger og den lokale ekspertguide koster 39 euro.
• Turens varighed... Turen varer ca. halvanden time.
• Påskemarkedets åbningstider... Markedet er åbent tirsdag til søndag fra kl. 8.00 til 18.00.
• Sådan kommer du til Eastern Market... Fra Capitol Hill kan du tage bus 32 og 36.
• Fordelene ved denne tur... Du får adgang til et område, der besøges af de lokale, og du får mulighed for at smage på lokale og udenlandske retter i et område meget tæt på Capitol Hill.

På denne madtur vil en lokal ekspertguide fortælle dig om Georgetowns historie og være vært på en indisk restaurant, et fransk bageri, en italiensk madbod og en lokal kaffebar.

På en tre timers rundvisning vil du lære alt om Georgetown, et af Washington DC's mest fornemme kvarterer. Her ligger ambassader og nogle af de mest bemærkelsesværdige beboeres hjem, og det er også et knudepunkt for restauranter og madbutikker, der bidrager til kvarterets ry som et kulinarisk vartegn i byen.

Den tre timer lange tur omfatter måltider og madparringer, som kan omfatte alkoholholdige drikkevarer, og assistance fra en lokal ekspertguide. Der er vegetariske retter på menuen.

Interessante detaljer

• Pris... Den komplette tur med besøg på restauranterne og en lokal ekspertguide koster fra 69 euro.
• Turens varighed... Turen varer ca. tre timer.
• Sådan kommer du til Georgetown... Fra Capitol Hill kan du tage bus 32 og 36 i kombination med GT-US-bussen eller bus 33 og 38B.
• Fordele ved denne tur... Du vil lære et symbolsk kvarter i Washington DC og dets kulinariske kredsløb at kende på samme tur.

Dupont Circle er et af de mest kosmopolitiske kvarterer i Washington DC, og derfor er gastronomien her meget varieret. Denne tur foreslår en tur med op til fire smagsprøver, herunder asiatiske retter, middelhavsdesserter, malaysisk mad eller typiske amerikanske køkkenalternativer.

På denne rundvisning vil du også lære kvarterets mangfoldighed at kende, dets imponerende palæer fra det 19. århundrede, som repræsenterer Washington DC 's overdådighed, og ambassaderne, der repræsenterer mere end 50 lande i den amerikanske hovedstad.

Den fire timer lange tur med fire stop og grupper på op til 12 personer vil omfatte restauranter fra hele verden, men vil starte og slutte med lokal mad.

Interessante detaljer

• Pris... Den fulde tur med restaurantbesøg og lokal ekspertguide koster fra 73 euro.
• Turens varighed... Turen varer ca. fire timer.
• Sådan kommer du til Georgetown... Fra Capitol Hill kan du tage Metro Red Line fra Union Station til Dupont Circle eller Blue Line fra Capitol South Station til Farragut West. Også bus 32 og 36.
• Fordele ved denne tur... Dette er en mulighed for at opleve Washingtons boheme-kvarter ud fra et kulinarisk perspektiv.

Adams Morgan er et af Washington DC's mest pulserende nattelivskvarterer med mange eklektiske barer og internationale restauranter, herunder guatemalanske, hollandske, peruvianske, vietnamesiske, brasilianske og israelske retter. På denne tur vil du besøge en række forskellige etniske spisesteder og nyde specialiteter fra hele verden.

På denne fire timers rundvisning besøger du fem etniske restauranter med smagsprøver og en lokal ekspertguide, og du lærer om historien om et af de mest kulturelt mangfoldige kvarterer i den amerikanske hovedstad. Der findes også vegetariske retter.

Restaurantturen i Adams Morgan er ideel til at tage på i frokostpausen midt på dagen og senere nyde områdets temabarer.

Oplysninger om interesse

• Pris... Den fulde tur med restaurantbesøg og lokal ekspertguide koster fra 75 €.
• Turens varighed... Turen varer ca. fire timer.
• Sådan kommer du til Georgetown... Fra Capitol Hill kan du tage bus 90 og 96 direkte eller bus 32 og 36 eller Metro Red Line fra Union Station kombineret med bus 42, 43 og L2.
• Fordele ved denne tur... Turen omfatter adgang til nogle af Washingtons bedste restauranter, så det er en økonomisk mulighed for at få adgang til flere af dem med smagsprøver.

Denne tur er en luksusudflugt til en overkommelig pris. Det omfatter en tur på et sightseeing-krydstogt på Potomac-floden og en førsteklasses middag, hvor du kan se solnedgangen og se byen lyse op om natten.

På en tre timers rundvisning får du adgang til en af de smukkeste panoramaudsigter over Washington DC, mens du nyder en treretters middag.

Denne tur omfatter også en DJ med levende musik og en tur tæt på kysten for at se Washington DC's bedste vartegn. Skibets design gør det muligt at sejle frit under broerne i den amerikanske hovedstad, og krydstogtskibets glasvægge giver en fantastisk udsigt.

Krydstogtet afgår fra havnen i Washington DC, og det anbefales at tage smart afslappet tøj på.

Oplysninger om interesse

• Pris... Den fulde tur med krydstogt og tretrinsmiddag koster fra 94 euro.
• Turens varighed... Turen varer ca. fire timer.
• Sådan kommer du til Georgetown... Fra Capitol Hill kan du tage bus 32 og 36 kombineret med P6-bussen eller Metro Green Line fra Archives-Navy Memorial-Penn Quarter til Waterfront.
• Fordele ved denne tur... Turen kombinerer en overkommelig krydstogttur med en tre-trins middag.

Alle udflugter i denne artikel er orienteret mod den gastronomiske side af turen, men omfatter også andre kulturelle aktiviteter som f.eks. en rundvisning i forskellige kvarterer og deres hemmeligheder eller et krydstogt på Potomac-floden. Så på disse udflugter vil du ikke kun opleve smagen af Washington DC, men også dets historier.

Disse ture giver dig også mulighed for at kombinere interessante aktiviteter uden for hovedkredsen af attraktioner og museer i Washington DC og opleve den kosmopolitiske side af den amerikanske hovedstad.

Du vil nemlig lære en masse om kulturen i ikke kun USA og Washington DC, men også i mange af verdens lande. Little Ethiopia-turen tager dig med til det bedste af det afrikanske køkken, og Adams Morgan-turen giver dig en hurtig rundvisning i mange andre lande.

På andre steder som Eastern Market og U Street kan du lære mere om lokal mad og om disse steders indflydelse på kulturen i Washington DC.

Alle ture omfatter assistance fra en lokal ekspertguide, så du ikke kun kan nyde maden, men også historierne om hvert sted. På egen hånd vil du kunne besøge hver eneste restaurant, men du vil gå glip af oplysninger undervejs, som måske ikke vil fuldende din oplevelse.

Hvis du er interesseret i at lære den amerikanske hovedstad at kende fra den gastronomiske side, anbefaler jeg, at du vælger den tur, der passer bedst til dine interesser, og begynder at nyde den lækreste side af Washington DC med alle dine sanser.