Atlanta Historie og Mad Tur

Smag på de mest smagfulde delikatesser fra det sydlige køkken, mens du lærer om Atlantas historie på denne kulinariske og historiske rundvisning i byen. Du vil besøge lokale seværdigheder, der er en del af områdets kulturelle identitet, mens du smager på delikatesser fra de mest populære restauranter.

Du får mulighed for at smage på i alt otte typiske retter fra den lokale sydlige gastronomi med et udvalg af lækre og forfriskende drikkevarer, med eller uden alkohol, alt efter hvad du foretrækker.

Du vil besøge det historiske Grant Park-kvarter og parken, der er omgivet af victoriansk arkitektur og et bredt udvalg af legendariske restauranter. Her kan du f.eks. smage den berømte stegte havkat med okra og sojasauce med agurk og wasabi eller de ikke at forglemme rejer og gryn, en klassiker fra sydstaterne.

En ekspertguide vil afsløre de mest fantastiske fakta om Atlanta, lige fra grundlæggelsen af byen til køkkenet og betydningen af de områder, du kommer igennem, herunder den store Oakland-kirkegård, som strækker sig over ca. 35 hektar.

Denne kirkegård, der er tæt forbundet med landets ofre for borgerkrigen, er hjemsted for de jordiske rester af berømte personer fra Atlanta, såsom forfatteren Margaret Mitchell, forfatteren af romanen Borte med vinden. Også den amerikanske golflegende Bobby Jones, blandt mange andre.

På den gastronomiske rute kan du blandt andre traditionelle retter smage toastbrød med tomatmarmelade og svinekød, håndlavede kringler med sauce og ledsage hver delikatesse med en forfriskende drink, f.eks. en cocktail af pink gin og enebær.

Desserten er ikke dårlig og vil med garanti aldrig blive glemt: vælg mellem byens mest berømte chokoladekiks eller den uimodståelige æbletærte med cheddarost, som er et lokalt must-try.