Besøg Viktualienmarkt i München

Hvis du spekulerer på, hvad du skal se og lave i München, er svaret en tur rundt på Viktualienmarkt. Dette livlige marked bør stå øverst på din liste. Det er det mest populære mødested i den bayerske hovedstad og et af de travleste stop for både turister og lokale.

Dette enorme område, som ligger i Münchens gamle bydel, har været i brug i over to århundreder og huser hundredvis af stande med lokalt dyrkede fødevarer, kunsthåndværk, hoteller, blomsterhandlere, juice og selvfølgelig stedets hovedpersoner: bryggerierne. I dette indlæg vil du finde ud af den bedste måde at besøge det på, tips, åbningstider ... en guide til at komme ind på Viktualienmarkt gennem hoveddøren.

Den mest komplette

München Madtur

Sikre din guidede tur + smagning på Viktualienmarkt

Denne guidede tur giver dig mulighed for at se højdepunkterne blandt de mere end 100 boder på Viktualienmarkt, mens du smager på årstidens delikatesser og lærer om Viktualienmarkts historie.

Fra 322 kr hos Hellotickets

Hvad tilbyder turen dig? En ekspert ledsager dig fra den gamle bydel gennem omgivelserne ved Hofbräuhaus am Platzl, Münchens bymuseum og Viktualienmarkt til enden af Viktualienmarkt.

Mens du går og nyder det bedste af tysk mad, vil du høre stedets historie i detaljer. Indtil videre vil jeg fortælle dig, at dets nuværende navn er resultatet af latiniseringen af de tyske titler, der opstod i det 19. århundrede. Du kan finde ud af mere om stedets kuriositeter under turen, hvor du smager eksotiske frugter, et udvalg af oste, slik og pølser.

Anbefales, hvis... du er interesseret i at smage de bedste sæsonbestemte tapas, som tyskerne gør det, guidet af en lokal ekspert, der deler interessante detaljer om gastronomien og stedet. Turen varer ca. 2 timer og 30 minutter.

På Viktualienmarkt betaler du kun for den mad og de produkter, du køber, og indgangen er gratis. Vi anbefaler dog en guidet tur. Har du set, hvor stort det er?

Det er halvt så stort som en fodboldbane, fuld af faste og omrejsende boder med sæsonbestemte variationer. Du kan godt besøge stedet på egen hånd, men ideelt set - i hvert fald første gang du besøger stedet - bør du få en lokal ekspert til at guide dig.

Ja, selvfølgelig kan du inkludere denne tur blandt de ting, du kan lave i München med børn. Men på grund af de lange gåture og få attraktioner for børn, anbefales Viktualienmarkt normalt til voksne.

Jeg anbefaler et besøg med børn, hvis du vil kombinere gåturen med et besøg på Spielzeugmuseum eller Münchens legetøjsmuseum, så du har en særlig attraktion for de små.

Du kan besøge Viktualienmarkt:

• Mandag til fredag fra kl. 10.00 til 18.00.
• Lørdage fra kl. 10.00 til 15.00.
• Lukket omsøndagen.

Carlas tip

På trods af de officielle åbningstider er nogle af boderne lukket om mandagen. Hvis du vil se stedet i al sin pragt, anbefaler jeg et besøg mellem tirsdag og lørdag.

Normalt tager det 2-3 timer at besøge Viktualienmarkt, når man har en ekspert til at vise vej. Men det tager en halv dag at shoppe løs.

Husk, at der er mere end hundrede stande med souvenirbutikker, blomsterhandlere, delikatesseforretninger, taverner, fiskehandlere og madsteder, der venter på dig. Det afhænger af, hvor meget tid du har til rådighed, men jeg anbefaler, at du afsætter en halv dag af din ferie i München til at udforske dette marked.

Selvom det er et permanent marked, er der altid et bedre tidspunkt at besøge Viktualienmarkt på.

Viktualienmarkt serverer øl fra alle seks München-firmaer på skift. I betragtning af at dette er et af de mest efterspurgte produkter i området, den milde temperatur og den festlige atmosfære, er det bedste tidspunkt at besøge Viktualienmarkt i oktober.

Langs markedet finder du de 6 mest populære ølhaver i München. Faktisk skyldes tilstedeværelsen af det centrale monument, majstangen, også kendt som Maibaum eller Maypole, en donation fra de bayerske bryggerier.

Udover at booke billetter til Oktoberfesten i München, bør du ideelt set inkludere et besøg på Viktualienmarkt blandt de ting, du skal se og lave i efteråret i Tyskland. Den officielle begivenhed finder trods alt sted kun et par gader væk fra markedet.

Det bedste tidspunkt at besøge Viktualienmarkt

Lad os være ærlige, du kan finde alt på dette marked, men de fleste besøgende kommer af tre grunde:

• Madens friskhed. Frugt, grøntsager og grønt dyrkes på lokale marker og går direkte til markedet.
• Madstederne. Med så gode råvarer er det ikke overraskende at finde god mad, og lad os ikke glemme vigtigheden af Münchens kulinariske tradition, som siger "til stede!". I hjertet af den gamle bydel og koncentreret på Viktualienmarkt.
• Sidst, men ikke mindst, øl. Ja, det er nemt at finde bryggerier på tysk jord, men at vide, at man har 6 bryggerier, de bedste i området på ét sted, er en attraktion.

Med disse omdrejningspunkter er det ikke underligt, at det bedste tidspunkt at besøge Viktualienmarkt er mellem kl. 14 og 15, når frokosten kalder.

Dette marked ligger på Viktualienmarkt 3 . Fra hovedbanegården kan du gå:

• Tilfods: det tager 6-7 minutter ad Prielmayerstraße.
• Med offentlig transport: Du kan vælge mellem S-Bahn-linjerne 1-8, U3 eller U6 eller bus 52 til Marienplatz. Når du ankommer til pladsen, skal du kun gå 3 gader til markedet, der ligger lige bag Peterskirken.
• Med bil: Det tager ca. 9 minutter, og via Prälat-Zistl-Straße 3 kan du parkere 24 timer i Parkgarage Schrannenhalle.

En anden mulighed: Hop On - Hop Off-bussen

Som i næsten alle europæiske byer kan du tage turistbussen og besøge Viktualienmarkt og mange andre interessante steder i byen - jeg råder dig til at vælge en, der kombinerer Marienplatz og Olympiapark, det er et af de smukkeste områder i byen -.

Münchens bedste sightseeingbusser tilbyder denne rute, og priserne starter ved 18 euro, hvilket ikke er at kimse af.

Viktualienmarkt ligger i hjertet af den gamle bydel og byder på en fordybende oplevelse af tysk kultur.

Det åbnede dørene i 1807 som et bondemarked og har udviklet sig til at blive en del af byens kulturarv, et must-see blandt de bedste mad- og ølture i München.

På Viktualienmarkt finder du alt, hvad du kan drømme om, og flere af Bayerns egne traditioner. Viktualienmarkts næsten 20.000 kvadratmeter er inddelt i tre områder:

• Markedsboderne. Der er omkring 140 stande med souvenirs, is, brød, vin, frugt, grøntsager, krydderier, delikatesser, gode udskæringer af kød, der er perfekte til at ledsage den tyske stjerne: øl, hvilket bringer os til det andet punkt.
• Spise- og drikkestederne. Uanset om du er på udkig efter et værtshus eller street food-boder, har markedet det hele lige ved hånden. Her kan du forkæle dig selv med en fuld banket til overkommelige priser. Der er mange madboder, caféer, barer og restauranter, hoteller og hostels. Viktualienmarkt går ikke glip af noget.
• Steder af historisk interesse. Efter mere end 200 års eksistens har tyske traditioner sat deres præg på nogle af byens vartegn. Og midt på dette marked mødes flere af dem, som f.eks. udsigtstårnet ved Peterskirken eller Münchens rådhus. Det er et farverigt sted med kuriositeter rundt om hvert hjørne.

På grund af sin størrelse og historie bør Viktualienmarkt være et absolut must på din rejseplan. Og blandt de kulturelle tilbud bør du ikke gå glip af denne:

Majstangen

Den berømte majstang eller Maypole er markedets omdrejningspunkt, og som sådan finder du den i centrum af markedspladsen. Majstangen - som er almindelig i den keltiske kultur - repræsenterer fællesskabet mellem de håndværk, der er en del af traditionerne i en by eller kommune.

Blandt de figurer, der dekorerer den, er håndværkere, værtshusholdere, gadesælgere, messer, dansere, sangere og endda de to skytshelgener for øl: Sankt Bonifatius og Sankt Florian.

Byens historie er repræsenteret i dette 36 meter høje vartegn.

Monumenter over Münchens legender

De lokale tyskere har bygget en række springvand med statuer til minde om populære sangere og komikere som Roider Jackl, Weiss Ferdl, Elisa Aulinger, Liesl Karlstadt og Karl Valentin blandt andre.

Heiliggeistkirche

Den katolskeHeiliggeistkirche (Heilig Geist) er en gotisk kirke fra det 14. århundrede, hvor den blev indlemmet i Helligåndens Hospice. Senere, omkring det 17. århundrede, tegnede arkitekten Cosmas Damian Asam ombygningen, og det var ikke sidste gang. Skader forårsaget af krigene førte til en ombygning af templet i 1991.

Resultatet er et udsøgt kunstværk, der er værd at beundre, og derfor er det en af de bedste ture til Anden Verdenskrig i München.

Festerne er non-stop på dette marked, og selvom du helt sikkert finder flere arrangementer, er denne kvintet noget særligt:

Karneval

Dette marked undslipper ikke vinterlukningen. Specielt på fastelavnstirsdag mødes damerne i boderne for at præsentere deres danse og animationer for at smitte publikum med årstidens energi. Arrangementet er kendt som Markedskvindernes bal eller Tanz der Marktweiber.

Arrangementet tiltrækker - ifølge de tyske myndigheder - omkring 10.000 mennesker hvert år. Kom i god tid og sikr dig en plads, hvis du vil nyde den bedste udsigt.

Fejring af asparges

Det tidlige forår er starten på aspargessæsonen i München, og det fejres stort.

Ud over kåringen af en aspargesdronning og hele arrangementet, der er organiseret af byrådet, tilbyder aspargesspecialister på Viktualienmarkt tips, anbefalinger og lækre tilberedninger af tyske asparges i hvid eller grøn.

Springvandsfestival

Et af Viktualienmarkts must-sees er springvandene til ære for forskellige kunstnere, der repræsenterer den bayerske hovedstad. Den første fredag i august er springvandene dekoreret med levende, flerfarvede blomster, og rådhuset arrangerer gadeteaterforestillinger og gratis shows. Find ud af alle detaljerne om denne begivenhed, og deltag i sommerfesten.

Oktoberfest

Hvert år strømmer millioner af besøgende til Theresienwiese for at fejre Oktoberfest, og kun et par gader væk finder du Viktualienmarkt, hvor festen også tager form. Ølhaverne i den gamle bydel er vært for særlige begivenheder, der fortsætter byens atmosfære.

I 2021 præsenterede Münchens bryggeriforening f.eks. årets ølkrus sammen med sine fustager af det eftertragtede bryg, mens bryggeriteamene dansede til musikken fra Munich Kindl Viktoria Ostler.

Vintermagi

Vintermagi er navnet på den særlige sæson i december, og hvis du er på udkig efter, hvad du kan se og lave i München i julen, er Viktualienmarkt et af de mest omfattende markeder.

Ud over de omkring hundrede stande er der fra midten af november til den første uge i januar mellem 15 og 20 særlige områder med pynt, træer, sæsonbestemte delikatesser, vin, honningkager og kunsthåndværk.

Selv hvis man bare går rundt, er dette marked en spadseretur værd. Noter dig denne aktivitet, du kan lave i München om vinteren, måske finder du Sankt Nikolaus på et gadehjørne.

• Transport. Jeg anbefaler, at du gør dit besøg til fods. Offentlig transport er kun et par gader væk ved Marienplatz, en plads flankeret af Peterskirken, Münchens bymuseum - kig forbi, det er et dejligt sted -, MUCA (Museum of Urban and Contemporary Art) og andre seværdigheder som Sendlingertårnet. Gåturen er behagelig og giver dig mulighed for at lære byen at kende.

• Køb dit CityTourCard München. Især hvis du følger mit råd og bruger offentlig transport. Derudover giver kortet særlige rabatter på nogle seværdigheder som Nymphenburg-paladset, og hvis du er ledsaget, øges rabatterne.

• Hvad du skal have på. Vælg behageligt tøj, især hvis du besøger München om sommeren. Ideelt set skal du holde øje med vejrforholdene, hvilket bringer os til den næste anbefaling.

• Tjek vejrudsigten. Det lyder indlysende, men nogle gange overses det: Hold øje med vejrudsigten.

• Tilmeld digen tur. Ferie er vidunderligt, men tiden er begrænset, så hvis du vil kende den perfekte rejseplan for at udnytte din tid bedst muligt og dække aktiviteter som f.eks. hvad man kan se og gøre i München på to dage, er det bedst at få råd fra en ekspertguide.