10 Ting at lave i Sevilla i Påsken

De ting, man kan se og gøre i Sevilla i løbet af året, adskiller sig lidt fra det, der sker i den hellige uge. Denne by er fuldstændig forandret af det faktum, at forskellige katolske broderskaber samles i hele byen for at fejre katolicismens vigtigste uge.

Alt sammen gennem århundredgamle traditioner, der er et kulturelt aktiv i den sevillanske identitet såvel som i den spanske identitet. Så min anbefaling er, at hvis du har tænkt dig at opleve disse datoer i det historiske hjerte af Sevilla, så bliv ved med at læse dennepublikation, for jeg har samlet forskellige planer, der skiller sig ud som væsentlige i den kulturelle rejseplan for denne uge, og som også kan anbefales ud fra et logistisk og økonomisk synspunkt.

Semana Santa (den hellige uge) er en mindedag, der har en noget sørgmodig og eftertænksom karakter, og det har alt sammen at gøre med, at man mindes Jesu Kristi lidelse, død og opstandelse.

I Sevilla tager man meget hensyn til dette, og derfor er processionerne i byen en begivenhed, som de, der betragter sig selv som katolikker og har mulighed for at rejse hertil, ikke må gå glip af. Det nøjagtige antal processionervarierer hvert år, da det nogle gange lykkes for forskellige broderskaber at falde sammen inden for den samme rejseplan. Under alle omstændigheder er det sikkert, at omkring 70 eller 80 processioner i løbet af den hellige uge normalt finder vej til byens katedral.

Mens yderligere 10 tager ruter, der går lidt længere væk fra den vigtigste katolske kirke i Sevilla til mindre steder for tilbedelse. Du skal vide, at dette er mangfoldige begivenheder, hvor folk tager på pilgrimsrejse, mens andre simpelthen erder uden religiøs grund.

Det skyldes, at de ønsker at overvære en af de mest karakteristiske og imponerende begivenheder i den spanske kultur. Derfor er hele byen som regel organiseret omkring disse processioner. Derfor er en god måde at sikre sig, at man får mulighed for at se debedste kvarterer i Sevilla, før disse begivenheder begynder, at tage på en privat tur, der viser dig byens arkitektoniske skatte. I hvert fald hvis du er interesseret i at gøre det i den komfort, du fortjener og har brug for til at nyde oplevelsen.

Et andet must-see i løbet af den hellige uge er Triana-markedet. Det hænger sammen med, at selv om det er et sted, der ikke er en del af processionerne, er det stadig et sted, der er direkte forbundet med byens religiøse historie. Under inkvisitionen var det her, de fleste henrettelser fandt sted af dem, der blev anklaget for at være kættere eller blasfemikere.

I dag er slottet, der fungerede som henrettelsescenter, en ruin, og dette marked er bygget på stedet.

Besøget giver dig mulighed for at tage på en gastronomisk tur for at prøve de karakteristiske sevillianske sandwiches, som normalt spises i den hellige uge, og som adskiller sig fra resten af året ved, at grøntsager og fisk er hovedingredienserne på menuen i fasten. Jeg anbefaler, at du vælger enguidet tur, som også giver dig mulighed for at deltage i et spansk madlavningskursus. Sandheden er, at det er en god måde at få tiden til at gå på, mens folk er samlet i processioner. Desuden er en rundtur på dette marked med en specialist som ledsager en af de bedste ting, man kan se og gøre i Sevillas Triana-kvarter, som er et kvarter, der også har en meget stor kulturel betydning for andre aspekter af identiteten som f.eks. flamencoens verden.

Det kan være en dårlig beslutning kun at fokusere på at nyde processionerne, når man besøger Sevilla i påsken. Det har alt at gøre med, at der er andre lige så interessante aspekter ved disse katolske mindedage.

Et af dem er de forskellige udskæringer af både Jesus Kristus og de helgener og jomfruer, der tilhører de sevillanske broderskaber. Kristus fra broderskabet Los Gitanos, tøjet og billederne fra Los Armaos og alt det, der ledsager kandelabrene fra broderskabetEl Calvario, er blot nogle af de elementer, der giver dig mulighed for at værdsætte den skønhed, der kendetegner disse håndværksmæssige værker, som i nogle tilfælde er op til 300 år gamle.

Faktisk er det en ubestridelig kendsgerning, at de fleste af de billedhuggere, der har viet deres liv til at skabe værker til katolske institutioner, har skabt værker til broderskaberne i Sevillian på et eller andet tidspunkt i deres professionelle karriere. Ligeledes bør du vide, at hvis du ønsker at sætte pris på disse udskæringer, kan du gøre det enten i processionerne eller ved atbesøge broderskabernes hovedkvarter direkte. Den anden idé anbefales, hvis man også vil deltage i andre aktiviteter som f.eks. de bedste aftenture i Sevilla, hvor man kan nyde den anden side af den hellige uge, som finder sted, når solen går ned.

I tidsplanen for den hellige uge i Sevilla bør du vide, at den vigtigste dato er La Madrugá. Denne begivenhed er en række processioner, der finder sted fra skærtorsdag aften til langfredag morgen, og den er kendetegnet ved, at der er 6 forskellige processioner, som nogle gange varer mere end 10 timer.

Antallet af nazarenere, der deltager i hver af disse processioner, afhænger af broderskabet. Men en af de mest interessante er nok Los Gitanos, fordi deltagerne går i 12 timer gennem hele Sevilla.

Hvis du beslutter dig for at nyde denne aften ud fra processionernes synsvinkel, skal du vide, at det er en meget eftertænksom begivenhed med en næsten spirituel atmosfære, hvis du vil definere det på den måde.

Men du skal også huske på, at der blandt de hundredtusinder af mennesker, der kommer til Sevilla i den hellige uge, også er en anden del af befolkningen, som ønsker at opleve disse dage på en helt anden måde. Derforvil mange af de natklubber, der ligger væk fra den rute, som processionerne i La Madrugá har valgt, også være fulde af mennesker. Her kan man nyde et par drinks til god musik og opleve påskeferien med en mere ungdommelig og moderne tilgang. Uanset hvad er begge måder at tilbringe de tidlige timer af langfredag på blandt de bedste ting, man kan gøre i Sevilla i løbet af foråret.

Hvis du ikke er til menneskemængder, men stadig er interesseret i at lære katolicismens store skatte i Sevilla at kende i løbet af den hellige uge i byen, er det en god idé at overveje en tur til byens mest ikoniske kirker. De fleste af dem er kendetegnet ved deres barokstil, og Iglesia del Salvador er den perfekte repræsentant for dette. Den ligger i nærheden af Plaza Nueva, og på nogle dage i den hellige uge kan det være et godt sted at opleve Sevillas traditioner uden at skulle forholde sig til processioner.

B asilikaen Jesus del Gran Poder er en anden kirke, som du bør besøge i løbet af den hellige uge, men i dette tilfælde er det meget vigtigt, at du planlægger dit besøg i forhold til processionerne, da det katolske broderskab i Gran Poder tidligt om morgenen langfredag arrangerer deres respektive processioner i hele byen. I forbindelse med denne beslutning om at besøge de forskellige kirker i Sevilla er det tilrådeligt, at du sætter dig lidt ind i,hvordan man kommer rundt i Sevilla. Især fordi der vil være nedskæringer i den offentlige transport, der passerer gennem bestemte gader, som normalt er en del af ruten for disse processioner, der nogle år samler op til 600.000 mennesker.

Hvis jeg taler om at besøge kirker i Sevilla i løbet af den hellige uge, så er katedralen et sted, du ikke må gå glip af, især hvis du vil klatre op i tårnet, der er kendt som La Giralda. Dette er et sted med en historisk betydning, der rækker ud over katolicismen.

Et af de mest interessante aspekter ved at gå op til tårnets udsigtspunkt er, at opstigningen sker via en rampe, hvilket er meget fordelagtigt for bevægelseshæmmede.

På den anden side, hvis du ikke har nogen idé om, hvordan du skal besøge Sevillas katedral på egen hånd, simpelthen fordi du gerne vil ledsages af en specialist, så er det en god idé at investere din tid og dine penge i en guidet tur. På den måde undgår du køerne, fordi du har en bestemt dato og et bestemt tidspunkt i den hellige uge til denne tur.

Torrijas er en typisk påskedessert i andre spanske byer som Madrid, og derfor bør du under dit besøg i Sevilla ikke gå glip af muligheden for at prøve den andalusiske version på nogle af de traditionelle restauranter, du finder på din vej.Perro Viejo, Confitería Los Ángeles og La Colchona er nogle af de steder, du bør besøge i din søgen efter en sevilliansk version af torrijas, der vil overbevise din gane.

Men sandheden er, at hvis du ikke har mulighed for at besøge for mange restauranter på dit besøg, vil det være nok at prøve bare én for at opfylde denne vigtige kulinariske påsketradition. Du skal også vide, at en kulinarisk tur af denne slags er en af debedste ting at gøre i Sevilla med børn, da det er en dessert, som næsten altid nydes som barn. Og fordi det er en aktivitet, der tager dig væk fra menneskemængderne og de overfyldte kirker, så familien kan nyde en mere stille og konventionel tid.

Påsken er også ensbetydende med at nyde disse korte helligdage midt i foråret ved at udforske naturområder, som er kendetegnet ved deres skønhed. På et besøg i Sevilla er disse steder Sierra Norte eller Doñana Nationalpark, som begge ligger nord og syd for byen og kan være en perfekt flugt fra menneskemængderne, der fylder gaderne i Spaniens fjerdestørste by.

Begge steder betragtes som en af de bedste ture og udflugter fra Sevilla, i hvert fald når det drejer sig om natur. I det første område, Sierra Norte, finder du vandrestier, der kan hjælpe dig med at koble af på en helt særlig måde.

Med Doñana Nationalpark ændrer billedet sig fuldstændigt, da den består af vådområder, der også har klitter, og i dette tilfælde er en 4x4-tur en meget sjovere og uforglemmelig satsning. Begge planer anbefales til hele familien og kankombineres perfekt med de andre kulturelle aktiviteter i den hellige uge i Sevilla. Især hvis det er en tur på mere end fire eller fem dage, hvor et par timer til en udflugt uden for byen ikke vil påvirke din chance for at deltage i processionerne og besøge de forskellige kirker.

Fundación Cajasol er en kulturinstitution med base i Sevilla, som er dedikeret til at fremme udforskningen af byens historiske og arkitektoniske arv samt integrere lokalbefolkningen med disse værdier.

Det er en af de vigtigste aktører på den kunstneriske og sociale scene i byen, og derfor er det ret almindeligt, at de i løbet af den hellige uge afholder nogle særlige udstillinger.

De er alle orienteret mod broderskabernes historie og de sevillianske processioners betydning for Spaniens kultur. Den specifikke placering af disse udstillinger kan ændre sig hvert år, da det hele afhænger af temaet for disse begivenheder samt den mængde plads, de har brug for. Uanset hvad er det at deltage i den sevillanske kunst- og kulturverden en af de bedsteting, man kan gøre på en 5-dages tur til Sevilla, især i påskeugen, hvor byen med sine museer og gallerier bliver en af de vigtigste turistdestinationer i hele Spanien.

Sevillas gast ronomi i løbet af året er normalt ret interessant, fordi den kombinerer smagen af animalske proteiner som kalvekød og kylling med de fisk og skaldyr, der definerer andalusiske byer.

I den hellige uge og især i fastetiden ændres dette, da fisk bliver den sande hovedperson i de fleste retter. Ratatouille med sin karakteristiske sauce,torskekroketter, artiskokker og spinat med kikærter er blot nogle af de retter, du skal prøve i den hellige uge i Sevilla.

Derfor er en gastronomisk tur, der giver dig mulighed for at smage de typiske sevillanske tapas i fasten sammen med en vinsmagning, noget, du ikke bør gå g lip af. Endnu mere, hvis det er en high-end gourmetoplevelse, der kan give dig den grad af eksklusivitet, du er på udkig efter.