Lima madtur

Oplev nye smage, aromaer og teksturer med denne ca. 4-timers gastronomiske tur i Limas bohemeagtige Barranco-kvarter. Tag med på denne vandretur i det trendy Barranco-kvarter i små grupper på omkring 10 personer, og lad dig friste af et væld af lokale delikatesser. Lad din lokale guide tage dig med til de bedste restauranter og peruvianske madsteder, og smag op til 16 typiske peruvianske retter med drikkevarer inkluderet .

På denne tur vil du opdage alle former for peruansk mad og drikke. I løbet af de næste 4 timer af turen kommer du ind i et af de smukkeste og mest kunstneriske kvarterer i byen, og mens du går gennem Barranco, lærer du nogle interessante fakta om peruansk mad og kultur. I løbet af denne kulinariske oplevelse kommer du også forbi ikoniske Barranco-vartegn som Sukkenes Bro, Bajada de los Baños samt et besøg i det ikoniske Jade Rivera-kunstgalleri .

Efter en dosis historie kan du gå fra restaurant til restaurant og nyde en fascinerende tur med aromaer og teksturer og et væld af overraskelser for din gane. Turen starter med en udsøgt smagning af chokolade fra tre regioner i Peru, og derefter besøger du et lokalt marked. Nyd en kop økologisk kaffe og en lækker lucuma-juice på dette marked , og glem ikke at prøve nogle af de friskeste peruanske frugter.

Derefter går turen til forskellige lokale restauranter, hvor du kan teste din gane. Du skal smage en velsmagende peruviansk fiskeceviche med en lækker lokal øl og også prøve Perus nationaldrik, Pisco Sour . Lær at tilberede denne peruvianske cocktail af en lokal kok, og vær på udkig efter den bedste ceviche limeño.

Du kan også prøve andre velsmagende retter som causa limeña fyldt med kylling og Lomo Saltado, som blander elementer fra det peruvianske og kinesiske køkken. Sæt pris på denne fusion af mad og ledsag denne lækre ret med et glas Chicha Morada, en typisk og forfriskende drik fra dette sydamerikanske land. Nyd alle disse lokale delikatesser, og afslut turen med en lækker hjemmelavet is lavet på peruvianske frugter .