10 Ting at lave i Jerusalem i julen
At besøge Jerusalem i julen er en ideel måde at nyde de lokale festivaler, den traditionelle mad og historien om denne universelle højtid.
Jerusalem er en af de mest attraktive destinationer, hvis du planlægger at holde jul i Israel. Den ligger meget tæt på Betlehem og Nazareth, så du kan lægge puslespillet om fødselshistorien. Desuden smelter julefejringen sammen med Hannukah, som er et helt særligt årligt ritual.
I byen finder du loppemarkeder, god mad, en festlig atmosfære og mulighed for at overvære midnatsmessen. Begivenheder somlystænding er også meget specielle og fulde af karisma. Festivaler mangler heller ikke, og de tilføjer et strejf af musik, farver og fornemmelser til festlighederne. På denne tid af året kan du også drage fordel af nogle af de bedste ting at lave i Jerusalem, da aktiviteterne bliver gjort endnu mere specielle af julevarmen. Her er alle de ting, du ikke må gå glip af!
1. Oplev juleaften og midnatsmessen mellem Jerusalem og Betlehem
Julen er en magisk tid i Østen på grund af de lokale traditioner og historier, der knytter sig til Jesu liv. Hvis du planlægger at tilbringe juleaften i Israel, kan du nyde den årlige tur, der tilbyder et besøg fra Jerusalem til Betlehem og normalt inkluderer en shakshuka-smagning. Det er den traditionelle juleret, som består af tomater, krydderier og kogte æg. Denne type oplevelse starter ved 255 euro og giver dig mulighed for at nyde midnatsmessen, som er en kristen tradition, der går tilbage til det 5. århundrede, og som indebærer, at man fejrer Jesu fødsel med ritualer og lovsange.
Derudover giver denne oplevelse dig mulighed for at besøge ikoniske steder som f.eks:
- DenHellige Gravs Kirke: Den ligger i den gamle bydel i Jerusalem, og her ligger salvelsesstenen, hvor Jesus blev balsameret, og Golgata-bjerget, som er en gengivelse af korsfæstelsesbjerget. Kirken har været i en muslimsk families varetægt siden 1192, og det bedste er, at der er gratis adgang.
- Oliebjerget: er kendt for at være en bønnebakke, som optræder i flere lignelser i Bibelen. Der er udsigt over den gamle bydel, den jødiske kirkegård og den gyldne kuppel.
- Betlehem: Hvis din tur eller rejseplan omfatter en gåtur gennem Betlehem, kan du gå ud om aftenen og spise middag i nærheden af Manger Square. Du kan også vandre rundt i de pyntede gader og beundre julestemningen.
Dette er en af de bedste ture fra Jerusalem, da den ofte kombineres med et besøg i Betlehem, hvor Jesus blev født. Den kan også inkludere stop ved Jeriko og Jordanfloden. Det er helt sikkert en unik oplevelse, som man kun kan få juleaften. Det er ideelt, hvis du ikke har nogen ferieplaner, så husk at medbringe dit pas og have en gyldig rejseforsikring.
2. Tag en tur fra det kristne kvarter til Davids tårn
Julebelysningen i det kristne kvarter er et fantastisk skue og værd at se. I dette område er der mange forskellige udendørs aktiviteter som f.eks. madmesser og loppemarkeder. Hvis du planlægger at tilbringe mindst 3 dage i Jerusalem, foreslår jeg, at du benytter dig af julekoncerterne i området.
De afholdes normalt i forskellige kirker, f.eks. i Frelserkirken og i den akustiske hal i Kustoden for Det Hellige Land. I denne del af byen fortælles der ogsåhistorier om julens oprindelse. Mens du går gennem gyderne, kan du tage den offentlige bus eller en turistbus til Davids tårn, der ligger mindre end 7 minutter væk. Det er en plan, der får dig til at føle dig som en lokal, da gaderne er fyldt med boder med gademad og kunsthåndværk.
Du kan også se juleshows hver aften, eller du kan tage en juletur på Tower of David Museum, som anses for at være et af de bedste museer i Jerusalem. På turen forklarer de, hvorfor træerne er pyntet, symbolikken bag lystændingen, betydningen af julemanden og traditionen med gaver. Det bliver lidt køligt om aftenen, så jeg foreslår, at du klæder dig varmt på.
3. Se efter juleaktiviteter på shabbat.
Hvis din julerejse falder sammen med shabbat eller sabbat, eller du planlægger weekendaktiviteter i december, er der mange muligheder. Shabbat er en dag med hvile og tilbedelse, hvor de fleste butikker er lukkede, og den offentlige transport ikke kører så glat. Den fejres hver uge fra fredag eftermiddag til lørdag aften.
Det indebærer en række ritualer, f.eks. oplæsning af Toraen (jødisk lov) og morgenbøn. I julen er der mere travlt i byen, men sabbatten respekteres for enhver pris. Det er svært at finde offentlig transport, men byens sightseeingbusser kører rundt til interessante steder, derikke er relateret til jødiske monumenter. Du kan benytte dig af denne mulighed for at udforske andre lokale områder uden at spilde din weekend. I løbet af dagen kan du benytte dig af nogle af de bedste ting at lave i Jerusalem, f.eks:
- Byd sabbatten velkommen ved Vestmuren, hvor der synges og udføres traditionelle ritualer.
- Værdsæt ændringen i rutinen - så snart klokkerne ringer, skynder jøderne sig hjem, lukker de fleste butikker og samles som familie for at dele en traditionel fredagsmiddag. De spiser normalt jraime, en fiskeret med en sauce af tomater, hvidløg, olivenolie og krydderier.
- Besøg de traditionelle kvarterer, som er turistprægede og byder på juleaktiviteter som basarer, gademarkeder, koncerter, madboder, underholdningsshows og guidede ture. De mest symbolske er de jødiske, muslimske, kristne og armenske kvarterer.
- Deltag ien sabbatsmiddag, nogle hoteller og hostels tilbyder ofte oplevelsen.
4. Fejr Hanukkah i Jerusalem
Hanukkah er en 8-dages jødisk fest med en række særlige traditioner. I disse dage er byen overfyldt med turister og israelere, der kommer fra hele landet. Den starter normalt i de første dage af december. Det skal bemærkes, at priserne stiger betydeligt i løbet af disse helligdage.
Ved Hannukah finder man også julearrangementer og -aktiviteter, f.eks. en udgravning i Makkabæernes underjordiske huler, hvor man studerer julens historie. Der er også workshops og festligheder med juletema i det jødiske kvarter, så sørg for at få det med i din rejseplan. Du kan endda deltage i et kursus i at lave stearinlys i form af kakao, cupcakes eller øl.
Nyd hanukalaim-aktiviteterne i den gamle bydel og på den romerske plads
I den gamle bydel er Hanukkah-stemningen unik med en række aktiviteter, som hele familien kan nyde. Når du går rundt i området, finder du live-underholdning, gadeteater, kulturelle udstillinger, guidede ture og traditionelle donutboder. Det er helt sikkert en af de bedste ting at lave i Jerusalem på denne tid af året.
De fleste af aktiviteterne er gratis, så det er værd at tjekke dem ud. Du kan deltage i et kulturelt show som Hasmonean Experience. Det er en begivenhed på Roman Square fuld af udfordringer, spil og gåder, mesterskaber og en betagende udsigt. Det mest interessante er at gå på en bj ælke og se fremstillingen af hasmonæiske vedhæng.
Bemærk, at du skal gå ca. 7 minutter for at komme fra den gamle bydel til pladsen.
5. Benyt lejligheden til at shoppe på julemarkedet
Julemarkeder er et must-see og byder på kontrasterende lyde, dufte, skikke og fornemmelser. I Jerusalem er der mange forskellige muligheder, hvor du kan købe gaver, melde dig til en gastronomisk oplevelse, opleve kunsthåndværk og se den lokale livsstil på tæt hold. De er også en af de bedste ting at gøre om vinteren i byen, da den gode atmosfære holder dig varm.
Nogle af de markeder, jeg anbefaler, at du besøger, er:
- Machaneh Yehudah Market: Dette er et af de vigtigste udendørs markeder i landet, hvor du kan stimulere dine sanser med en række forskellige attraktioner. Det finder sted i Jaffa Street, hvor der er en livlig atmosfære med boder med forskellige muligheder. De fleste køber krydderier, nødder, irakisk slik, tyrkiske delikatesser og meget mere.
- Julemarked i det kristne kvarter: Dette marked, som afholdes nær New Gate, byder på en behagelig festlig atmosfære. Det kommer normalt til byen i midten af måneden og er åbent indtil juleaften. Du kan nyde koncerter, madboder, håndværksbutikker, kreative udstillinger og meget mere.
- Al-Qattanin-markedet: Dette er det ældste marked i byen, faktisk regner man med, at det blev bygget i 1336.
6. Overvær tændingen af Jerusalems juletræ
Tændingen af juletræet i Det Hellige Land er et helt særligt øjeblik. Det finder sted i midten af december, normalt i nærheden af den nye port. For at fejre dette øjeblik afholdes der en fest, som starter med nedtællingen til tændingen.
Derudover kan der være live-underholdning, fyrværkerishows og parader i det omkringliggende område. Der er et stort træ hvert år, men der tændes også mindre træer i hele byen. Derudover kan man tage en tur fraJerusalem til Betlehem for at se det lokale træ og juleaktiviteter. De første dage i måneden markerer også begyndelsen på adventstiden med fascinerende traditioner. Det er faktisk her, gaver og træer bliver velsignet hos Vogteren af Det Hellige Land.
7. Deltag i lysceremonien ved Vestmuren
Vestmuren er et helligt sted, hvor der udføres traditionelle ritualer på forskellige tidspunkter. Hvis du planlægger at tilbringe mindst 3 dage i Jerusalem, kan du benytte lejligheden til at opleve en af de smukkeste kristen-jødiske aktiviteter i den israelske jul. Det er tændingen af lysene i Hanukkah-kandelaberen, som indleder Hanukkah-festlighederne.
Lysene symboliserer oliens mirakel, for det siges, at der efter det makkabæiske oprørs sejr kun var olie nok til at tænde kandelaberen eller menorahen i én dag. Helt uventet blev den ganget med 8 dage og gav dem tid til at producere mere. Derfor tændes lysene i otte sammenhængende dage. Det er en hellig fejring, hvor man skal have en respektfuld holdning. Muren er normalt mere overfyldt end normalt, fordi det er en gratis aktivitet, så du kan også opleve traditionen andre steder, hvor der ikke er så mange turister.
8. Prøv traditionelle jule- og Hannukah-retter.
Højtiden er det bedste tidspunkt at spise lækker mad på. Både til Hannukah og jul tilbereder de lokale farverige retter, som vil introducere dig til kulturen gennem ganen. Stegt mad, fisk og gryderetter er de største stjerner på Jerusalems borde.
Typiske Hanukkah-retter
- Stegt mad**:** kosher churros, empanadas, men frem for alt de typiske sufganiot eller Hanukkah-doughnuts. Det er en variant med fyld af frugt og gelé, men man kan også finde fyld af kaffecreme, chokolade, vaniljecreme og andre lækre varianter.
- Chicken Levivot: En blanding af stegt kylling og fritter, dyppet i hvidløg, citron, afrikansk peber, olivenolie og krydderier.
- Pezzeti fritti: En slags stegt grøntsagsdej, som anses for at være en jødisk-italiensk opskrift.
Typiske juleretter
- Hummus: et kikærtepålæg, som du absolut bør prøve under dit ophold i Israel. Det spises hele året rundt, men det er et must på julebordet.
- Doughnuts: ligner Hannukah, men fås i hele december måned. De bedste steder at prøve dem er normalt Roladin og Holy Moses.
- Shakshuka: Et klassisk mellemøstligt måltid med tomater, krydderier og æg, der tilberedes ved lave temperaturer.
9. Nyd decembers festivaler
Hannukah smelter sammen med julen og byder på utroligeunderholdningsmuligheder. De lokale festivaler er en attraktion, man ikke må gå glip af, da de er nogle af de bedste ting at lave i byen. I slutningen af december, lige før juleaften, kan du nyde Hanukkah-festivalen i Ein Yael. Her kan du lave vokslys, bage pita, lave din egen olie, brygge urtete, se traditionelle forestillinger og meget mere.
Det er ideelt, hvis du har børn med, og entrépriserne starter ved 9 euro. Vinterlysfestivalen afholdes hvert år i Jerusalems botaniske have. Den er kendt for sine lysudstillinger og aktiviteter for børn. Denne festival koster også ca. 9 euro. Hvis du stadig har lyst til at opleve en anden festival, kan du deltage i Kakadu Art Festival, hvor der udstilles kunstværker, som for det meste er træbaserede. Der er også julekunst, som er ideel til en souvenir fra Israel. Entréen koster fra 13 euro.
10. Gå op ad Nativity Trail og opdag julehistorien
Hvis du planlægger at tilbringe et par dage i julen, skal du vandre på Nativity Trail. Den byder ikke kun på en fantastisk udsigt, det er også en destination uden for alfarvej. Ifølge lokale legender måtte Maria og Josef gå ad denne sti for at komme til Betlehem.
Der er normalt ikke så mange mennesker, så du kan nyde en privat og berigende oplevelse. Denne plan er selvfølgelig ideel tilvandreture og til at drage fordel af de udendørs aktiviteter, som Det Hellige Land har at byde på. Jeg anbefaler, at du overvejer det, hvis du planlægger at tilbringe mindst 3 dage i Jerusalem. Og hvis din plan er at blive og udforske Mellemøsten i et par måneder, skal du huske, at du ifølge loven kun kan blive i 90 dage.
Men bare rolig, hvis du bruger den tid, kan du stadig slutte dig til armenierne for at fortsætte med at fejre jul i januar og opdage mere om historien bag denne særlige tid. Derudover vælger nogle mennesker at tilbringe nytår i Jerusalem, da begivenhederne afspejler den kulturelle og religiøse mangfoldighed. Israel fejrer dog også det jødiske nytår i september. Det er kendt som Rosh Hashanah og samler religion, gamle traditioner, kultur oggod mad.