10 ting at lave i Chinatown NYC
Chinatown er hjemsted for et af de største kinesiske samfund i verden. Her kan du fordybe dig i deres kultur 100%, jeg fortæller dig hvordan og hvor.
Det er en fornøjelse at slentre formålsløst gennem Chinatowns gader, for på hver gade eller plads kan du finde en overraskelse, der får dig til at tro, at du er i Kina: en restaurant, et marked, en souvenirbutik, et tempel, butikker og skilte på kinesisk ... Der er en helt unik atmosfære her, som vilfange dig som rejsende.
Soho, Little Italy, Og Chinatown Tur
Lær New Yorks mest skæve kvarterer at kende
Sammen med en ekspertguide udforsker du tre af New Yorks mest ikoniske og originale kvarterer: Chinatown, Soho og Little Italy.
Læs videre for at finde ud af, hvad du skal se og gøre i området, så du ikke går glip af noget. PåChinatown-turen, som varer ca. 2 timer, vil du føle, at du ikke er i New York. Gaderne med kinesiske skilte, butikker og restauranter vil få dig til at måbe. Dette distrikt er hjemsted for en af de største koncentrationer af kinesiske indbyggere uden for den kinesiske grænse, selvfølgelig.
På denne omfattende tur med en ekspertguide lærer du også kvartererne Soho og Little Italy at kende - en ideel måde at få en smagsprøve på New Yorks multikulturalisme!Anbefales, hvis... du gerne vil se New Yorks historiske kvartereri detaljer.
1. Oplev Columbus Park
Din første kontakt med Chinatown bør uden tvivl være Columbus Park.
Det er den største park i kvarteret og det sædvanlige mødested for de ældre medlemmer af det kinesiske samfund samt et af de steder, du besøger på turen til Chinatown. Det er meget almindeligt at se dem hver morgen på bænkene, hvor de læser avisen, mødes for at holde sig i form med taichi, spille et par spil mahjong og endda spille på musikinstrumenter og synge.
Du vil se, at kinesernes evne til at holde deres traditioner i live, uanset hvor de kommer hen, er enorm og beundringsværdig. Tæt på Columbus Park liggerKimlau War Memorial, som er rejst til ære for de kinesisk-amerikanere, der døde i kamp for at forsvare frihed og demokrati.
2. Besøg det buddhistiske Mahayana-tempel
New York er en multikulturel by, hvor forskellige religioner lever side om side (du kan besøge de fleste af dem på den berømte contrasts tour).
P atrick's Cathedral, Eldridge Street Synagogue, Cathedral of St John the Divine eller deltage i en gospelmesse i Harlem. Men hvis du vil fuldende denne mystiske oplevelsei The Big Apple, skal du tage til 133 Canal Street i Chinatown, hvor det buddhistiske Mahayana-tempel ligger, som huser byens største Buddha på 5 meter.
Det stammer fra 1962 og var det første buddhistiske tempel på østkysten. Det er ærligt talt ikke nemt at finde, for facaden ligner ikke et typisk buddhistisk tempel. Derfor anbefaler vi, at dubestiller en rundvisning i Chinatown eller kigger nærmere på det, så du ikke går glip af det. De beder normalt om en donation for at få adgang, og til gengæld får du tilbudt et stykke lykkepapir eller røgelse.
3. Få de bedste kinesiske varer i Chinatown
En af mine yndlingsbeskæftigelser i Chinatown er at gå på opdagelse i basarerne og på markederne. De sælger alle slags produkter til meget billige priser. Hvis du f.eks. går rundt i området omkring Canal Street og Mott Street, vil du føle, at du er i en rigtig basar i Kina.
Canal Street
Canal Street er uden tvivl indgangen til Chinatown, selv om der ikke er nogen buegang, der indikerer dette. Det er kvarterets hovedgade, og den er noget kaotisk og støjende på grund af den store mængde mennesker, der passerer igennem den, da den er hjemsted for de berømte knock-off-modebutikker.
Men hvis du vil have en pause fra travlheden, kan jeg anbefale dig at tage til Canal Street Market(265 Canal St), et moderne og velordnet marked, som står i kontrast til det travle miljø, der omgiver det. Markedet er opdelt i to rum:
- Til højre: en madhal med asiatiske madboder.
- Til venstre: Kunsthåndværkerbutikker, der sælger alt fra naturkosmetik og smykker til pyntegenstande og håndlavet chokolade, blandt andre produkter.
Mott Street
Mott Street er derimod fyldt med butikker, der sælger grøntsager, frugt, krydderier, svampe og eksotiske fødevarer. Faktisk får mange restauranter i New York deres friske råvarer fra Chinatown. Du finder også de bedste Chinatown-souvenirs her til en billigere pris end i butikkerne midt på Manhattan
4. Fejr det kinesiske nytår
Et helt særligt tidspunkt at besøge Chinatown på er under fejringen af det kinesiske nytår, som er den vigtigste højtid i den kinesiske kultur. Datoen afhænger af månekalenderen, men det finder normalt sted i februar og fejres med stil.
Jeg har været så heldig at se det en gang, og det er meget værd.
Hvert år bydes et nyt dyr velkommen, og tusindvis af mennesker deltager i en parade med vogne, dans, musik og drager. Det er enbegivenhed for alle aldre, fuld af sjov og med mange deltagere. Derfor anbefaler jeg, at hvis du vil se paraden, så find et vejkryds, hvor du kan se den godt og opleve stemningen. Når det er overstået, skal du ikke tøve med at gå hen til en restaurant eller madbod for at nyde det bedste asiatiske køkken i hjertet af Chinatown.
5. Besøg Transfigurationskirken
Apropos templer i Chinatown: Hvis du er interesseret, kan du efter din Chinatown-tur besøge den katolske Transfigurationskirke på 29 Mott Street, som er meget ældre end det buddhistiske tempel og daterer sig tilbage til 1801. Den besøges af kvarterets kinesiske sognebørn, da messen foregår på mandarin, kantonesisk og engelsk.
6. Gå ind på det kinesiske museum i Amerika
Efter din rundtur i Chinatown kan du også benytte lejligheden til at besøge Chinese Museum in America for at lære om det kinesiske samfunds historie i USA fra dets begyndelse. Museet blev indviet i 1980 og tilbyder en rejse gennem medlemmernes liv, siden de landede i Amerika, gennem vidnesbyrd, billeder og videoer.
Et interessant tilbageblik, som hjælper os med at forstå de mest specielle aspekter af kinesisk kultur og den deraf følgende kulturelle udveksling mellem to verdener, den kinesiske og den amerikanske, som tilsyneladende er så forskellige.
Museum of Chinese in America eller MOCA ligger på 215 Centre Street. Entréen koster ca. 12 dollars, og der er åbent tirsdag til søndag fra kl. 11 til 18. Der er dog gratis adgang den første torsdag i hver måned.
7. Læg vejen forbi Confucius Plaza
En af de mest iøjnefaldende bygninger i Chinatown, især på grund af sin højde og farve, er den historiske Confucius Plaza (1975), foran hvilken der står en statue af Confucius, den berømte kinesiske filosof fra det 5. århundrede f.Kr.
8. Smag den bedste kinesiske mad
Det kinesiske køkken er et af de mest værdsatte i verden på grund af dets mange forskellige ingredienser, smage og konsistenser. Ud over forårsrullerne og de tre lækre ris, som vi er vant til, har du i Chinatown mulighed for at nyde autentisk kinesisk mad til meget rimelige priser.
Hvis du elsker at spise og er en foodie, kan du glæde dig til denne bydel i New York City, for der er masser af restauranter og barer, hvor du kan smage nogle af Manhattans bedste asiatiske specialiteter. Her er de bedste steder at spise i Chinatown:
- Xi's an Famous Food: Hvis du kan lide krydret mad, vil du elske dette sted. Burgeren med lam og spidskommen er fantastisk, og det samme er de håndlavede nudler. Desuden er betjeningen lynhurtig. Det ligger på 45 Bayard Street.
- Big Wing Wongt: Dette er en kantonesisk restaurant af den gamle skole. Portionerne er store, og betjeningen er effektiv. Den stegte and, wontons og stegte ris er fremragende, selv om menuen er mere omfattende. Dim sum'en er efter min mening blandt de bedste i byen. Priserne? Temmelig billige. Du finder denne restaurant på 102 Mott Street.
- Buddha Bodai: En god mulighed for vegetarer, hvor de fleste retter koster mindre end $15. Jeg elsker den, fordi der er et omfattende menukort med velsmagende retter som dumplings, forårsruller og forskellige nudelopskrifter. De vegetariske versioner af kylling, lam eller and er også meget velsmagende. Og hvis du er på udkig efter dim sum, er dette et godt sted. Det ligger på 5 Mott Street, tæt på Columbus Park.
- Canal Street Market: Denne madhal med speciale i asiatisk mad er perfekt, hvis du besøger Chinatown i en gruppe, og alle gerne vil bestille noget forskelligt. Der er flere madboder, som tilbyder et bredt udvalg af mad til under 15 dollars. Du kan smage på retterne på stedet eller bestille take away til en picnic i Columbus Park. Canal Street Market ligger på 265 Canal Street.
9. Lær at forhandle, men fald ikke for forfalskninger
I lokale butikker kan du ofte forhandle om prisen, især hvis du er villig til at tage flere varer. Prøv altid at sætte en maksimumspris, som du er villig til at betale, og vær tålmodig for at få det, du vil have.
På den anden side er det velkendt, at man kan finde forfalskede luksusvarer i Chinatown. For at være ærlig er jeg ikke vild med denne praksis (først og fremmest fordi det selvfølgelig ikke er lovligt), men især fordi de produkter, de tilbyder, ikke har nogen garanti.
Under din gåtur vil du sandsynligvis blive kontaktet af forskellige gadesælgere med et katalog (de bærer normalt ikke produkterne med sig for at undgå problemer med politiet), og de vil tilbyde dig tasker, ure, bælter og punge fra store mærker. Hvis du forventer at finde gode tilbud, tager du fejl: En luksustaske kan koste op til 300 dollars. Derfor anbefaler jeg ikke, at du investerer dine penge.
10. Benyt lejligheden til at udforske det omkringliggende område: Gå en tur gennem Tribeca eller Little Italy
Hvis du har tid nok, anbefaler jeg, at du udnytter din gåtur gennem Chinatown til at lære de omkringliggende gader og kvarterer som Little Italy at kende. Du vil opdage, at du har krydset "grænsen" mellem Chinatown og Little Italy, når du begynder at se kaffebarer, ternede duge og den lækre duft af frisklavet pizza.
Du finder også Tribeca. Som så mange andre områder i New York startede det som et industriområde og har udviklet sig til et boheme-kvarter med bygninger, der har den typiske nødtrappe på facaden, og alternative butiksfacader og små caféer, hvor man kan holde en pause .
Du kan også finde små kunstgallerier, og hvis du tilfældigvis falder over en velkendt brandstation, så er det Ghostbusters. New York er fuld af filmkulisser, og hvis du vil se de bedste, fortæller jeg dig om dem i min artikel om de bedste film- og serielokationer i New York
Hvor ligger Chinatown, og hvordan kommer man derhen?
Chinatown ligger i den sydøstlige del af Manhattan. Den er omgivet af Lower East Side (mod øst), Tribeca (mod vest), Civic Center (mod syd) og Little Italy (mod nord).
Grænserne er dog slørede, da Chinatown er vokset så meget i nyere tid, at den næsten har absorberet Little Italy og en stor del af Lower East Side. Dennemmeste måde at komme til Chinatown på er med undergrundsbanen, men den kan også nås med bus.
- Undergrund: Canal Street-stationen (linjerne 6, J, M, Z, N, Q, R og W) eller Grand Street-stationen (linjerne B og D).
- Bus: M01, M103 og B51.
Hvordan blev Chinatown til?
Lokket af guldfeberen ankom tusindvisaf immigranter fra Kina til USA i midten af det 19. århundrede. De fleste slog sig ned i Californien, men nogle flyttede til østkysten, nærmere bestemt til New York.
Historisk set har det kinesiske samfund været meget tæt knyttet, og disse immigranter søgte fra begyndelsen at slå sig ned i områder, hvor deres landsmænd allerede boede. Den store vækst i dette New York-kvarter kom i 1960, da restriktionerne på indvandring, som var blevet indført et par årtier tidligere på grund af den økonomiske recession i 1873, ikke længere var så strenge, og folk fra Hongkong og andre kantonesisktalende områder begyndte at ankomme.
Chinatown begyndte derefter at vokse og blive overbefolket, indtil det blev en verden for sig selv i Big Apple med sin egen interne sociale og kulturelle organisation. Faktisk taler mange af indbyggerne knap nok engelsk på trods af, at de bor i New York. Og det er på en måde en del af charmen- følelsen af, at man rejser fra en verden til en anden bare ved at krydse gaden. For mange er det et kulturchok.
Andre "Chinatowns" i New York
Hvis du efter at have udforsket Manhattans Chinatown, som utvivlsomt er et af de bedste kvarterer i New York, har lyst til at lære mere om kinesisk kultur, kan du besøge Chinatown i Queens og Brooklyn.
Gentrificering har fordrevet mange Manhattan-beboere til de to andre bydele i New York. Mange siger, at atmosfæren her er mere ægte end i Lower East Side, men efter min mening er den bare anderledes. Det er egentlig et spørgsmål om smag.