Guidet Tur i Harlem

Tag på en spændende kulinarisk rejse gennem Harlem, og oplev den rige historie og kultur i dette ikoniske kvarter i New York City. Denne guidede tur tager dig gennem Harlems pulserende gader, hvor du kan smage en række autentiske afroamerikanske og caribiske retter.

Den 4-timers tur begynder med en introduktion til Harlems historie og kulturelle indflydelse. Din ekspertguide tager dig med gennem de historiske gader, mens han fortæller dig om musikken, kunsten og de sociale bevægelser, der har formet dette kvarter gennem årene. Du vil lære om Harlems betydning i afroamerikansk historie og dets rolle i 1920'ernes kulturelle renæssance.

Mens du udforsker Harlem, besøger du flere lokale restauranter og etablissementer for at smage på en række traditionelle retter. Prøv soul food, et køkken, der kombinerer afrikanske og afroamerikanske ingredienser, såsom stegt kylling, makaroni og ost og collard greens. Du får også mulighed for at smage caribiske retter, såsom empanadas og stegte plantains, som afspejler indflydelsen fra det caribiske samfund i Harlem.

Ud over maden vil denne tur også tage dig med til nogle af områdets mest ikoniske vartegn. Du kommer forbi Apollo Theatre, hvor store afroamerikanske kunstnere har sat deres præg, og Cotton Club, en berømt jazzklub, der var epicentret for Harlems musikscene i 1920'erne og 30'erne.