New Orleans på 4 dage: en guidebog til at få mest muligt ud af dit besøg

New Orleans har noget at byde på for enhver turist, lige fra smukke naturattraktioner til begivenheder, der fejrer byens unikke kultur og køkken. Der er naturligvis mange ting at se og gøre i New Orleans, men med denne fire-dages rejseplan går du ikke glip af noget.

I løbet af disse fire dage vil du opleve den offentlige side af New Orleans med rundvisninger på de vigtigste gader og kvarterer (startende med det franske kvarter). Men du vil også lære byens mere intime side at kende gennem dens smagsoplevelser (det karakteristiske cajun- og kreolske køkken), dens historier, dens religiøse synkretisme og befolkningens varme.

Rejseplanen begynder med en minibusrundtur til byens vigtigste seværdigheder.

Det første mål at se er det franske kvarter, byens kulturelle juvel par excellence.

Derefter følger en guidet rundvisning i Mardi Gras World, en attraktion for hele familien. Og som afslutning på dagen er der en dampbådstur på Mississippi.

Tur i minibus til New Orleans

Din rejseplan starter med en bustur i New Orleans, som vil hjælpe dig med at blive bekendt med byens rige historie og kultur tidligt og hurtigt.

Turen varer ca. tre timer, og pladsen pr. person koster mellem 28 og 32 euro.

Min anbefaling er at booke turen, der starter kl. 9 om morgenen, så du har tid til frokost ved middagstid. En minibus med aircondition henter dig direkte fra dit hotel (eller et centralt sted i byen) på det aftalte tidspunkt.

Turen starter normalt i det franske kvarter. Under dette første stop vil du lære om historien i et af New Orleans' ældste kvarterer.

Derefter besøger du City Park, New Orleans' grønne lunge, Garden District, der er berømt for sine palæer fra det 19. århundrede, War II Museum og New Orleans Museum of Art.

Turen slutter ved Metairie Cemetery, byens arkitektoniske vartegn, og Saint Louis-katedralen, USA's ældste katedral. Ved turens afslutning vender bussen tilbage til turens udgangspunkt.

Rundvisning i Mardi Gras World, stedet, hvor karnevalets magi skabes.

Det er middagstid, og du har helt sikkert fået appetit. Nå, i selve det franske kvarter finder du flere muligheder for frokost, men min anbefaling er at tage til Royal Street (det er på vej til den næste attraktion på ruten) og spise frokost på restauranten The Court of Two Sisters; reservation anbefales, men er ikke nødvendig.

Efter frokost fortsætter du ned ad gaden (går mod syd) og holder øje med et højresving ind på Coti Steet. Herfra er der to minutters gang op ad bakke til det næste punkt på vores rute: The Mardi Gras World.

Her skal du deltage i en guidet gåtur i Mardi Gras World, et gigantisk pakhus, hvor New Orleans' bedste kunstnere samles for at bygge de mest kreative flådevogne (flådeparaderne er måske den største attraktion i Mardi Gras, New Orleans' karneval).

Mardi Gras World ligger på den venstre bred af Mississippi-floden. Turen varer ca. halvanden time, og du kan booke din plads på den fra 20 euro.

En vigtig detalje er, at transporten til denne tur henter dig fra mindst 20 centrale steder i New Orleans.

Under hele turen til Mardi Gras World vil en ekspertguide fortælle dig om Mardi Gras Worlds historie og dens forhold til karnevalet i byen. Børnene får også legeområder og mulighed for at se vognene på tæt hold. I slutningen af rundvisningen kan du også smage et stykke kongekage, den typiske Mardi Gras-mad.

Middagskrydstogt på Mississippi, mens du lytter til en live jazzkoncert

Vi slutter dagen med et krydstogt på Mississippi om bord på en dampskib, et traditionelt symbol på New Orleans. Både Mardi Gras World og dampskibshavnen ligger på den venstre bred af Mississippi-floden, så en taxa kan køre dig fra det ene punkt til det andet på kun 10 minutter.

Dette flodkrydstogt tager ca. to timer, og billetter kan købes fra 35 euro.

Under denne tur vil du ikke kun opleve det lysshow, som New Orleans præsenterer om natten, men du vil også nyde en lækker middag (eller frokost) med typisk mad fra byen, forskellige cocktails og en live jazzkoncert (eller dampklaverkoncert).

Vigtigt: Krydstogtet har adgang for handicappede, men der er kun adgang til det øverste dæk via trapper. Vær venligst opmærksom på dette, når du reserverer din plads.

Den anden dag skal ikke bruges på at besøge nye attraktioner, men derimod på en mere omfattende rundvisning på tre steder, som du allerede har besøgt dagen før: det franske kvarter, World War II Museum og New Orleans Museum of Art.

For at nyde de turistoplevelser, som hver af disse destinationer har at byde på, ordentligt, er det nødvendigt at tage sig tid og tage det roligt. De er også tre af byens mest historisk og kulturelt betydningsfulde seværdigheder.

Udvidet rundvisning i det franske kvarter

Det tager mindst et par timer at opleve og lære det franske kvarter ordentligt at kende. Eventyrelskere vil måske gerne udforske de skjulte hjørner af dette kvarter på egen hånd, nu hvor de ved, hvor det ligger.

Men hvis du foretrækker at have en guide, kan du også deltage i en historisk vandretur i French Quarter. Du kan booke din plads til denne guidede tur fra 14 euro. I begge tilfælde anbefaler jeg en morgentur.

Ud over den attraktive arkitektur, som omfatter historiske huse, der kan genkendes på deres farverige balkoner, tiltrækker det franske kvarter også opmærksomhed, fordi det er epicenter for flere livekoncerter og farverige parader hver dag. Sidstnævnte kan du selv opleve, når du kommer forbi Jackson Square.

Undervejs kan de, der ønsker at smage på nogle af byens typiske retter, kigge forbi Café de Monde og få en morgenmad med beignets og en lækker café du lait. Beignets er for dem, der interesserer sig for New Orleans' køkken, en slags doughnut overtrukket med flormelis, sandsynligvis inspireret af den franske dessert af samme navn.

Medrivende rundvisning på museet om Anden Verdenskrig

Kl. 13.00, før frokost, tager du til byens centrale erhvervskvarter for at besøge New Orleans' museum for Anden Verdenskrig.

Jeg anbefaler, at du kommer dertil med den gamle New Orleans Railroad (du kan hoppe på nær French Quarter, og det koster ca. 1,25 euro). Stå af ved Lee Circle-monumentet, og gå over Andrew Higgins Boulevard i retning af Mississippi-floden, indtil du ser museet dukke op på din venstre side.

Billetter til museet fås fra 29 euro. Når du er inde, anbefaler jeg, at du tager til American Sector-restauranten (som ligger i lokalerne) for at spise frokost og derefter bruger lidt tid på din rundvisning.

Dette museum om Anden Verdenskrig i New Orleans tilbyder en fordybende oplevelse, hvor man lærer de besøgende fra forskellige perspektiver om USA's engagement i Anden Verdenskrig.

Udstillingerne søger også at forklare, hvad USA's indgriben i dette sammenstød betød for verden.

Museet bruger interaktive ruter, der ledsages af forskellige historiske ressourcer; fra videoer, fotografier og mundtlige vidnesbyrd til våben, uniformer m.m.

Turen er tilrettelagt til at vare mellem to og tre timer, men hvis du har forsinkelser i dine planer for dagen, så husk, at museet er åbent indtil kl. 17.00.

Besøg New Orleans Museum of Art

Omkring kl. 15.00 skal du forlade World War II Museum og gå til Calliope Street for at tage bussen til City Park, hvor din næste destination er New Orleans Museum of Art. Dette er en af byens vigtigste kulturelle attraktioner.

Billetter kan købes fra 8 euro på museets officielle hjemmeside.

Museets udstillinger dækker kunst fra antikken ( udstillingen dedikeret til dronning Nefertaris Egypten skiller sig ud med mere end 220 originale værker), gennem den præcolumbianske periode til moderne og nutidig kunst. Fra sidstnævnte periode er en lille samling af værker af den franske impressionistiske maler Edgar Degas særlig bemærkelsesværdig.

Andre udstillinger er dedikeret til at fremme kunst fremstillet i New Orleans. Bemærk, at museet har åbent til kl. 18.00 på hverdage og kl. 17.00 om lørdagen.

Hvis du er sulten, kan du også tage til Ralph's on the Park, en populær cajun- og kreolsk restaurant overfor parkens hovedudgang, når du er gået, hvis du er sulten.

På din tredje dag i New Orleans skal du besøge sumpen i udkanten af byen (det er i dette miljø, hvor cajunkulturen opstod). Derefter besøger I en af Louisianas mest berømte plantager.

Hvis I kombinerer en tur til New Orleans-plantagerne med en tur til byens bayouser, får I en lavere slutpris, end hvis I booker dem hver for sig.

Begge ture inkluderer transport og en lokal guide, som vil give dig flere fakta om sumpøkosystemet og plantagernes historie. Denne dobbelttur starter omkring kl. 9 om morgenen og varer ca. syv og en halv time.

Guidet rundvisning på Oak Alley Plantation

Tidligt om morgenen henter en airconditioneret shuttlebus dig fra dit mødested og kører dig til Oak Alley Plantation, et sukkerplantagekompleks, der blev bygget i begyndelsen af det 19. århundrede.

Når du er på stedet, vil din guide give dig en rundvisning i palæet, plantagens hovedbygning. Huset er fyldt med artefakter fra den tid, hvor store sydstatsgrundejere boede der. Det er ikke tilladt at tage billeder inde i palæet, kun fra balkonerne.

Uden for huset kan du besøge palæets haver og marker, som er den egentlige plantage. I en anden fløj af komplekset er der også en udstilling, der er dedikeret til at informere dig om den rolle slaverne spillede i udviklingen af plantagen.

Inden du går videre til anden del af rundvisningen har du tid til en snack eller frokost. Denne del af turen varer ca. to timer.

Ekspedition med en lokal guide gennem New Orleans' sumpområder

Efter middag vil en shuttlebus køre dig til et privat vildtreservat, der ligger i et af New Orleans' sumpområder, hvor du kan tage på en ekspedition i båd gennem byens eget økosystem.

Når du er der, vil din guide give dig interessante fakta om sumpen og de vilde dyr, der bor der.

Under denne tur i New Orleans' sumpe vil du kunne tage vidunderlige billeder af det lokale dyreliv, som omfatter skildpadder, vaskebjørne, ugler, slanger, vildsvin og alligatorer, og hvis du tør, kan du endda fange en babyalligator.

Alt håndtering af dyrene foregår naturligvis under opsyn af din kaptajn, der er en cajun-ekspert i indfødte arter.

Din guide vil også forklare detaljer om cajun-kulturen, som opstod, da en gruppe franskmænd bosatte sig i dette område i midten af det 18. århundrede efter at være blevet fordrevet fra Canada af den engelske hær.

Turen omfatter en traditionel cajun-frokost og et besøg ved Lake Pontchartrain.

På din fjerde dag i New Orleans skal du fordybe dig i en kulinarisk og kulturel oplevelse, der giver dig et førstehåndsindblik i byens kulinariske højdepunkter og de bedste steder at fejre med alkohol.

Både madturen og den berusede historietur foregår i det franske kvarter, så du spilder ingen tid på at gå fra den ene tur til den anden.

Tag med på en madtur i det franske kvarter, og oplev de mest historisk betydningsfulde steder at smage på cajun- og kreolsk mad

Byens køkken har frembragt to forskellige (men fælles) ting: cajun og kreolsk.

På din sidste dag her deltager du i en madfokuseret rundvisning i det franske kvarter, hvor du vil blive præsenteret for begge kulinariske traditioner. Turen starter normalt kl. 13.30, 61 pr. person.

På denne madtur besøger du Antoine, den ældste restaurant i New Orleans (grundlagt i 1840) og et af de bedste steder at smage kreolsk mad, der er kendt for retter som oksebryst med peberrodssauce og gumbo.

Det kreolske køkken anvender en bred vifte af ingredienser i sine opskrifter på grund af de franske, spanske, italienske, caribiske og afrikanske påvirkninger, der har formet det. I disse retter finder du ingredienser som mel, røget skinke, purløg, bønner, ris m.m.

Senere besøger du Remoulade's, et uundværligt stop for Cajun-mad. Den blev skabt af franske bosættere, der bosatte sig i New Orleans' sumpe i det 18. århundrede.

Dette køkken fokuserer på retter lavet af havdyr (f.eks. skildpaddesuppe) og bruger mest løg, hvidløg og peberfrugter.

Tag med på en historisk rundvisning på de bedste barer i det franske kvarter, og lær om voodooens oprindelse i New Orleans

Din rejse slutter med en tur, der kombinerer to af New Orleans' største kulturelle attraktioner: en rundvisning til de must-see voodoo pilgrimssteder og et besøg på de bedste barer i det franske kvarter.

Drunk History Tour varer ca. 2 timer og koster mellem 29 og 35 euro.

Under den første del af turen besøger du voodoo-dronningen Marie Laveaus hus.

Laveau opnåede enorm prestige i New Orleans i 1800-tallet for at tilbyde sine tjenester som voodoopræstinde. Voodoo er en synkretistisk tro, der blander elementer fra vestafrikanske religioner med den franske katolicisme.

Denne første del af turen omfatter besøg i bygninger, hvor der er blevet rapporteret om spøgelsesobservationer.

Endelig får du en rundvisning i de bedste barer i det franske kvarter, hvoraf de fleste (både på grund af deres historiske værdi og de drinks, de serverer) ligger på Bourbon Street.

Her vil du høre mere end én historie om berømte drukkenbolte/vigtige begivenheder i byen, der startede med en aften med druk i det franske kvarter.

Om sommeren kan varmen (med temperaturer på mellem 34-35 °C) og luftfugtigheden i New Orleans være lidt hård for rejsende. Derfor mener mange rejsende, at det bedste tidspunkt at rejse til New Orleans ikke er midt om sommeren.

Så hvornår er det bedste tidspunkt? Den offentlige mening er enig om, at der er to perioder med køligt vejr, hvor det er ideelt at besøge New Orleans: slutningen af marts til første halvdel af maj og begyndelsen af oktober til midten af november.

Der er nogle aktiviteter på denne rejseplan, som ikke har den nødvendige infrastruktur til at inkludere personer med fysiske handicaps (f.eks. begrænset bevægelighed).

Hvis du eller en af dine ledsagere har et handicap, er det derfor vigtigt, at du på forhånd meddeler det selskab, der arrangerer den aktivitet, du ønsker at deltage i, at du har et handicap. På den måde kan du nyde dine planer uden at få nogen modgang.