Madtur Charleston Upper King Street

På denne 2,5 timers rundvisning i Charleston får du mulighed for at gå gennem nogle af de mest berømte kvarterer og smage lækker mad fra South Carolina. I en gruppe på ca. 8 personer vil du sammen med en ekspertguide gå rundt i gaderne i denne by fra det 17. århundrede og lære om dens historie, traditioner og kultur.

Turen, der starter på et aftalt mødested, omfatter også stop på op til 4 restauranter, hvor du kan smage på en række af South Carolinas karakteristiske retter.

Charlestons køkken er blevet påvirket af nærheden til havet, den britiske og slaveejende arv, den amerikanske kultur og den rigelige mængde nødder og tørrede frugter.

Krabbechowders, pulled pork-burgere, reje- og skaldyrsgryderetter er velkendte. Retter og desserter med nødder, som f.eks. jordnødder og mandler, er der også masser af. Benne-wafler, velsmagende kiks lavet af valnødder, brunt sukker og smør , er berømte. En anden af byens populære desserter er praline, som på trods af sin franske oprindelse er en berømt dessert, der laves af sydlandske kokke.

Undervejs kan du også slentre gennem det populære Upper King Street-kvarter, som er et trendy område fyldt med innovative restauranter, stilfulde butikker og moderne underholdningssteder. Et andet af byens mest livlige kvarterer er Radcliffeborough, der er hjemsted for trendy cocktailbarer og en livlig madscene med amerikanske steakhouses, italienske restauranter og fiskerestauranter.