Anchorage: Food Tour

Udforsk det alaskiske køkken på denne kulinariske tur i Anchorage. Turen varer omkring tre timer og er helt personligt tilpasset, så den passer til grupper på omkring ni personer. En professionel guide vil ledsage jer til forskellige restauranter i byens centrum, hvor I vil få fantastisk lokal mad og drikke.

På grund af sin beliggenhed og historie har Anchorage en varieret kulinarisk scene med mange indflydelser fra både den nordlige og sydlige del af landet. På de forskellige steder, hvor du kan smage mad og drikke, kan du f.eks. prøve fisk og skaldyr. Som kystby er den kendt for sine friske fisk og skaldyr som laks, helleflynder og krabber.

Når det gælder Alaskas oprindelige køkken, vil du opdage, at Anchorage er hjemsted for flere indfødte samfund i Alaska, og deres traditionelle køkken er tilgængeligt på nogle restauranter. Nogle af de mest populære retter er akutaq (eskimoisk is), røget laks og rensdyrpølse. Alaska er også kendt for sit vildt, og restauranterne i Anchorage serverer ofte retter med elg, caribou og andet vildtkød.

Bortset fra maden er der også håndværksøl at overveje, da byen har en blomstrende scene for håndværksøl.

Det skal bemærkes, at der i forbindelse med denne reservation ikke er mulighed for at tage højde for særlige kostrestriktioner for rejsende som vegetarer eller glutenintolerante.