Lanzarote Janubio Salt Flats-tur

Denne aktivitet består af en privat udflugt til Janubio Salt Flats på Lanzarote, et af de mest symbolske steder på øen. Den professionelle guide , der ledsager dig, vil fortælle dig om historien om Lanzarotes mest omfattende saltsletter, der er skabt af vulkanudbrud. Dens originale hydrauliske systemer gør den til et af de mest bemærkelsesværdige steder på øen.

Denne udflugt varer ca. halvanden time. Oplevelsen omfatter også en smagning af Flor de Sal og Sabores de Janubio. Den ældgamle saltaktivitet på Lanzarote samt dens arkitektoniske, kulturelle og landskabelige rigdom har medført, at de er blevet erklæret for et beskyttet naturområde.

Janubio-saltsletterne ligger i kommunen Yaiza på Lanzarote. De er de største på De Kanariske Øer og ligger i en lagune, der er skabt af vulkanudbrud. De er også blevet erklæret for et område af videnskabelig interesse og er hjemsted for vandfugle på træk.

Det er et perfekt sted at se solnedgangen. Når solen går ned, begynder den at blive reflekteret i bassinerne, hvor et spektakel af farver og nuancer af en enorm skønhed begynder at vise sig.

Du vil også kunne smage Flor de sal, en maritim type salt, der indsamles manuelt uden at gennemgå industrielle processer. Den har en meget karakteristisk smag og er meget værdsat i haute cuisine. Du kan også prøve Sabores de Janubio, et produkt, der kombinerer Janubio havsalt med rød mojo, chimichurri eller kanarisk marinade.