Krakow øltur

Polen og øl er uløseligt forbundet, og en tur som denne er den perfekte måde at opdage et typisk produkt på, smage 6 forskellige varianter og teste din viden om denne gyldne væske med en quiz. Oplevelsen varer ca. 3 timer og inkluderer en ekspertguide.

Ølproduktion i Polen har en lang historie. De tidligste vidnesbyrd om brygning går tilbage til middelalderen, hvor klostrene var de største producenter i landet. Under det østrig-ungarske imperium blev Polen påvirket af tysk kultur, og mange traditionelle øl afspejler denne arv.

I de senere år er craft beer-scenen vokset hurtigt, og hundredvis af destillerier er skudt op over hele landet. Polsk håndværksøl er kendetegnet ved brugen af lokale ingredienser af høj kvalitet, såsom polsk malt og humle fra bestemte regioner.

Turen går gennem Kazimierz, et kvarter, der er kendt for sin jødiske historie og kultur samt sine mange barer, restauranter og kunsthaller. Her finder du Fabryka Schindlera (Oskar Schindlers tidligere fabrik, som inspirerede Spielberg-filmen), den smukke gamle synagoge (med sin karakteristiske gotiske arkitektur) og andre interessante steder.