12 Ting at lave i Krakow i december

Kraków er en by, der ikke har nogen defineret sæson: dens charme kan nydes på alle tider af året. Men om vinteren kan kulden og det lejlighedsvise snefald gøre det svært at udforske byen på en behagelig måde. Den gode nyhed er, at den polske by om vinteren har vinterspecifikke attraktioner, som er et besøg værd.

Hvis du har besluttet at rejse i december, kommer du ikke til at mangle ting at lave i Kraków, især da julen nærmer sig med hastige skridt. Med andre ord, mange af de ting, du ikke kan gøre (eller vil finde det sværere at gøre) på noget andet tidspunkt af året. I denne artikel vil jeg give dig nogle ideer til, hvordan du kan planlægge din vinterferie i den polske by.

Som du ved, er den 40.000 kvadratmeter store markedsplads en af Krakóws vigtigste seværdigheder. Størrelsen bidrager uden tvivl til dette, men også de monumenter, der ligger der: Mariakirken og Tøjmarkedet.

Mellem 27. november og 26. december finder det ekstraordinære julemarked sted. På disse datoer er markedspladsen fyldt med juleboder med typisk mad, kunsthåndværk, traditionelle julekrybber og mange andre ting. Selvom hovedattraktionen er markedspladsen, anbefaler jeg, at du også besøger Stary Keplarz-markedet, et marked med et mere gastronomisk og polsk fokus.

Og mens du er i gang, kan du udnytte julestemningen til at tage en tur rundt i Krakows gamle bydel og opdage dens historie i et miljø med en anden atmosfære end på andre tidspunkter af året.

Det er ikke usædvanligt, at et besøg i Kraków i december er ledsaget af sne, så hvorfor ikke nyde det? Det er her, en tur til byens omgivelser er den bedste mulighed. Hvis jeg skulle vælge en, ville jeg straks sige Zakopane, som ligger en time og et kvarters kørsel fra Kraków.

En tur til Zakpane fra Kraków betyder, at man kommer ind i en lille by med kun 30.000 indbyggere med et naturligt bjergmiljø på grund af dens nærhed til Tatra-bjergene. Der er utallige aktiviteter tilgængelige her:

• Ture med hundeslæde
• Skiløb
• Snowboarding
• Termiske bade
• Ture på snescooter

Ud over julemarkederne er Kraków fuld af street food-boder. Der er en Kraków-specialitet, som stort set kun serveres i gadeboderne: maczanka krakowska eller "polsk hamburger".

Det, der adskiller den fra den almindelige hamburger, er, at kødet ikke bare er stegt, men også kogt i en bouillon med fløde. Den ledsages normalt af asier og lidt sauce fra tilberedningsprocessen. De er almindelige i Kazimierz, det jødiske kvarter, og også på markedspladsen. Hvis du besøger Kraków om vinteren, kan du faktisk gøre det uden de store anstrengelser, da markedspladsen er pakket ved juletid.

Og hvis du beslutter dig for at prøve det i Kazimierz, hvor der er masser af madboder, anbefaler jeg, at du udnytter det og tager på en rundtur i Krakóws jødiske kvarter.

Selvom det måske ikke ser sådan ud, er Polen et land med en stærk chokoladetradition. Det skyldes en tysk chocolatier, som gav navn til det, der nu er landets mest kendte chokolade, Wedel-chokolade, et mærke, der har eksisteret siden 1851, så det er en garanti for kvalitet.

I december bliver det meget koldt i Kraków, så hvad kunne være bedre end en kop chokolade og en afslappet gåtur? Og hvis du stadig er sulten efter flere smagsoplevelser, kan du altid tage på en gastronomisk tur. Hvad angår chokolade, er her nogle af de steder, du kan finde i centrum:

• Karmello: der er flere forretninger over hele byen. Den mest centrale ligger i Florianksa.
• Wedel: meget tæt på Florianska ligger den berømte Wedel chokoladebutik. Den bedste mulighed, hvis du vil have noget mere traditionelt.
• Wawel: også i det historiske centrum. Et firma af høj kvalitet, som er blevet præmieret flere gange.

Hvis der er ét incitament til at tilbringe nytårsaften i et andet land, er det at opleve en så livlig nat i ukendte klubber og gader. Kraków byder på en bred vifte af natteliv. Hvis du har brug for nogle ideer, er her et par stykker:

• Single Scena Music Bar: især velegnet, hvis du vil have en livlig, men rolig nytårsaften. Denne pub har en bar og bordplads samt en scene, hvor man kan nyde levende musik.
• Forty Kleparz: perfekt, hvis du vil danse, men ikke har lyst til noget alt for massivt og overvældende.
• Frantic Club: det rigtige valg, hvis du er på udkig efter en stor klub med flere rum og atmosfærer og mange mennesker.

Og hvis du vil se flere klubber, kan du altid tilmelde dig en pubcrawl rundt i Krakow og holde festen i gang.

Ana's Traveller Tip

Det er ikke tilladt at drikke på gaden i Krakow. Selvom det ikke altid er let at kontrollere dette aspekt, især hvis du er vant til, at Spanien er meget tolerant på dette punkt, anbefaler jeg dig at huske denne regel. Det kan spare dig for nogle ubehagelige situationer.

Du kommer ikke til at mangle skøjtebaner. Den mest populære er den, der ligger nær markedspladsen, men der er også andre steder, der er meget velegnede til skøjteløb. Her er de vigtigste af dem:

• Isparken
• Krakowska Galleri
• Nowa Huta skøjtebane

Hvis du vælger det sidste, kan du tage på en guidet tur i Nowa Huta, et meget specielt kvarter, der blev oprettet efter ordre fra de kommunistiske myndigheder i 1949 som en uafhængig by. Som du kan forestille dig, har den en meget interessant historie.

Interessant information om skøjtebanerne

• Åbningstider: normalt fra 09:00 til 21:00, men det kan variere lidt afhængigt af skøjtebanen.
• Pris: fra 3 €, en meget interessant pris.

I december er det iskoldt i Krakow, og derfor er indendørs aktiviteter en favorit blandt turister og selvfølgelig de lokale. Derfor er det det perfekte tidspunkt at gøre det, du helst vil gøre senere, fordi du hellere vil være udendørs.

Jeg taler om en jødisk musikkoncert. Har du nogensinde været til en før? Specifikt i Krakow kan du lytte til det, der kaldes klezmermusik, en type instrumentalmusik, som de jødiske samfund i Østeuropa plejede at spille til bryllupper og forskellige fester.

Denne type musik er ekstremt smuk og berusende, og den er perfekt til at sætte liv i en eftermiddag i byen, da forestillingerne normalt finder sted omkring kl. 16.30. Det bedste af det hele er, at forestillingerne finder sted i et traditionelt polsk hus, så omgivelserne vil tage dig tilbage i tiden.

Wieliczka-saltminerne er uden tvivl et af de mest specielle steder i Kraków. Det er en attraktion, der kan besøges på alle tider af året, da temperaturen indenfor forbliver konstant (omkring 17 grader Celsius), men det gode ved vintersæsonen er, at der er færre mennesker, og du kan besøge dem mere afslappet.

Vær opmærksom på, at du under dit besøg kommer ind i et underjordisk sted med mere end 800 års historie, der har i alt 20 underjordiske kamre, der når en dybde på 135 meter. Indenfor finder du skulpturer, der er formet af de gamle minearbejdere, og utrolige hulrum. Glem ikke, at dette spektakulære sted er blevet erklæret for verdensarv.

Det ville være en forbrydelse at tage til Krakow uden at gøre et stop ved disse unikke miner.

Du skal ikke blive overrasket, hvis du støder på et vintersnefald i Kraków. Det ville på den anden side ikke være en dårlig ting, da Kraków er en særlig smuk by dækket af sne. Hvis det sker, kan du tage op på Wawel-højen, hvor du kan se ud over de snedækkede tage og byen på begge sider af Vistula.

Det kan også være et godt tidspunkt at besøge Wawel-slottet, og hvis du rejser til Krakow med børn, kan du besøge Wawel-dragen, en skulptur på højen, der forestiller en legendarisk drage, som menes at have boet i en hule på højen.

Mellem den 3. og 5. december er Krakow vært for Mountain Festival, en filmbegivenhed, der samler hundredvis af bjergbestigere og klatrere samt billedkunstnere og dokumentarfilmskabere.

Det er en af de største audiovisuelle begivenheder i Polen, og hvis du er interesseret i klatring, bjergsport og film, er det en interessant plan. Du skal heller ikke bekymre dig for meget om sproget. Det er en international festival, så ikke alt foregår på polsk. Faktisk er der en særlig konkurrence for polsksprogede værker, så hvis du vil være sikker på, at du forstår det hele, er det bedst at deltage i andre konkurrencer sideløbende.

Julekrybber forbindes normalt med de sydligste europæiske lande (hovedsageligt Spanien og Italien). Men Polen, der er tro mod sin stærke katolske tradition, har også sine egne julekrybber. De kaldes szopka og adskiller sig fra de sydlige julekrybber ved, at de normalt repræsenterer typisk polske arkitektoniske elementer.

Disse szopka er faktisk UNESCO's immaterielle kulturarv, og et besøg kan være en ekstraordinær måde at lære et af de vigtigste elementer i polsk folklore at kende på første hånd.

Det finder sted den første torsdag i december på markedspladsen og involverer normalt mellem 100 og 200 mennesker. Hvis du har lyst til at opdage flere juleplaner, er her mere information om, hvad man kan se og gøre i Krakow i julen.

Hvis du rejser med børn, er det værd at tjekke fejringen af Mikolajki, den polske Sankt Nikolaus, som finder sted den 6. december. Dagen før, den 5. december, fejres denne særlige dag for de mindste. Børnene kan nyde at se "julemanden" både på markedspladsen og i indkøbscentrene. Mikolajki er meget anderledes end julemanden.

Alle boderne tilbyder alt fra Mikolajki-figurer til slik og produkter, der er forbundet med højtiden. Disse omfatter følgende:

• Mikolajki-formede småkager dækket med flormelis
• Røde æbler
• Appelsiner

December i Krakow er en kold måned. Vintervejret har høje temperaturer mellem 0 og 5 grader celsius. De lave temperaturer ligger mellem 0 og minus 5 grader celsius.

Snefald er ikke ualmindeligt om vinteren, og det samme gælder regn og blæst. Jeg anbefaler, at du bruger din vinterferie på at udforske byen, et sted, hvor du ikke får problemer, hvis du er godt pakket ind. Det er en anden historie, hvis du vil udforske det omkringliggende område, såsom Auschwitz. I dette tilfælde kan dårligt vejr ødelægge din oplevelse eller gøre den mindre tilfredsstillende.

Kraków er sammen med Warszawa et af Polens mest populære turistmål. Du vil dog ikke opleve overbelægning eller menneskemængder. December byder dog på de fleste julefestivaler og en af byens største attraktioner: julemarkedet.

Du kan forvente, at byen får flere besøgende i denne måned, men ikke på en måde, så det går ud over din fornøjelse. Juletiden tiltrækker ofte en masse indenlandsk turisme, og selvom der kan være flere mennesker på "hot spots" (såsom markedspladsen), vil du kunne besøge alle Krakows charmerende steder uden de store problemer.

Hvad du skal pakke til din rejse til Krakow, afhænger af vejret i december. Jeg råder dig til at tage varmt tøj med, da du kan komme ud for temperaturer tæt på eller under frysepunktet. Så her er, hvad du bør tage med dig:

• En tyk frakke
• Termiske veste
• Handsker
• Halstørklæder
• Hue

Jeg anbefaler også, at du har en liste over vekselkontorer i centrum af Krakow med i bagagen. Alternativt kan du have dem i din mobiltelefon. Som du ved, er Polen endnu ikke med i eurozonen, og landets valuta er zloty. En euro svarer til cirka 4,50 zloty. Det kan nemt ændre sig. Jeg anbefaler, at du tjekker euro-zloty-kursen, før du tager af sted.

Hvad angår veksling af penge, er provisionen i lufthavnen meget høj. Mit råd er at veksle det allermest nødvendige til transport, og når du er i Krakow, kan du veksle penge på de vekselkontorer, der tilbyder de bedste kurser.