Mexico City Mexikansk Madlavningskursus

Nyd en autentisk kulinarisk oplevelse med dette ca. 3,5 timers mexicansk madlavningskursus i Mexico City. Deltag i denne madlavningsworkshop om morgenen eller om eftermiddagen, og i små grupper på ca. 10 personer kan du have det sjovt med at tilberede lækre mexicanske retter. Sammen med en professionel kok vil du lære forskellige opskrifter fra det mexicanske køkken, og ved afslutningen af kurset kan du nyde en lækker 3-retters mexicansk frokost .

Inden I begynder at lave mad, besøger I sammen med kokken og jeres lille gruppe et lokalt marked i hjertet af Mexico City, hvor I finder friske ingredienser til tilberedning af retterne. Takket være din kok-instruktør vil du lære alle hemmelighederne bag det lokale køkken, og du vil blive undervist i de forskellige teknikker til at lave de bedste mexicanske retter.

I løbet af de næste tre timer vil du tilberede i alt 3 typiske mexicanske retter og blive ekspert i det mexicanske køkken. Fra moles til tamales, du lærer at lave autentisk mexicansk guacamole, og du lærer at lave typiske regionale saucer. Menuerne er meget varierede og skifter alt efter årstiden.

På dette kursus med farver, smagsoplevelser og teksturer vil du lave dine egne tortillas og tilberede de bedste mexicanske tacos . Afhængigt af årstiden vil du afslutte med at lave en typisk mexicansk gryderet, som kan være en lækker mole-gryderet, en tinga-gryderet eller en kødgryderet på mexicansk vis. Med en slags sauce og mange andre ingredienser tilbereder du en lækker mexicansk gryderet, der er klar til at blive nydt.

Uanset om du er vegetarisk eller ikke-vegetarisk, tilbyder dette mexicanske madkursus også andre muligheder for retter med plantebaserede fødevarer . Ved slutningen af klassen kan du sætte dig ned og nyde hver enkelt ret med dine venner og andre klassekammerater.