10 Bedste Madture i Siena

Som de fleste italienske byer skiller Siena sig ud med sin utrolige gastronomi. Hvis du tilmelder dig en af de mange gastronomiske ture, kan du smage de typiske retter, som spænder fra pasta og risotto til overraskende tilberedninger, der har en dyb landlig oprindelse. Toscansk gastronomi er en sand smagsfest.

At tage på en gastronomisk tur er en af de bedste ting at gøre i Siena, hvor man kan smage Chianti-vine, Pecorino-ost, verdens bedste ekstra jomfruolivenolie og mange andre delikatesser. Afhængigt af hvilken mulighed du vælger, kan du også tage et toscansk madlavningskursus og lære at tilberede alle disse delikatesser selv. Her er de 10 bedste kulinariske ture i Siena, og hvad du bør vide om dem.

Denne oplevelse giver dig mulighed for at lære at tilberede de bedste traditionelle retter fra Toscana-regionen i Italien. Du vil lære alt om pasta, kødretter, forskellige typer saucer, den traditionelle tiramisu og endda vegetariske varianter af tilberedningerne.

Madlavningskurset finder sted på Lella kokkeskole i grupper på op til 15 personer, så du kan få mest muligt ud af aktiviteten. I denne altomfattende kulinariske oplevelse vil du forberede dig fra forret til dessert, og til sidst vil du spise din egen menu parret med en toscansk Chianti-vin.

Dette er bestemt en god mulighed, da du ikke kun vil have chancen for at smage det bedste af regionale fødevarer, men du vil også lære hemmelighederne og kunsten i det toscanske køkken.

Detaljer af interesse:

• Pris: fra 110 euro pr. person.
• Varighed: Oplevelsen varer ca. 4 timer i alt.
• Transportmiddel: transport foregår på egen hånd, med nem adgang til offentlig transport i området.
• Fordelen ved denne mulighed: Skolen har rummelige faciliteter til din komfort. Du vil kunne smage alt, hvad du tilbereder.
• Ulempe ved denne mulighed: Der tilbydes ingen veganske eller glutenfri retter.

Denne tur tager dig til Montalcino-området, hvor du får en rundvisning i de berømte vinkældre. Du lærer alt om vinfremstillingsprocessen fra din guide, samt historien om vingårdene og den regionale vinindustri.

Aktiviteten er begrænset til maksimalt 8 personer, hvilket undgår trængsel under turen og gør din oplevelse meget mere personlig.

Frokost er inkluderet i en familiedrevet vingård og en rundtur i landsbyen Montalcino med det berømte Sant'Antimo kloster. Vinsmagning er selvfølgelig en del af turen. Dette er en af de bedste vinture i Siena, du kan tage på.

Detaljer af interesse:

• Pris: fra 159 euro pr. passager.
• Varighed: ca. 9 timer i alt.
• Transportmiddel: minivan med aircondition.
• Fordel ved denne mulighed: Du får adgang til vingården, og du lærer hele vinprocessen i detaljer.
• Ulempe ved denne mulighed: Transporten foregår fra et mødested, og du bliver ikke hentet ved dit overnatningssted.

Dette er en fortryllende aften i vinmarkerne på en ikonisk vingård i nærheden af San Gimignano. Når du er blevet hentet på dit hotel eller airbnb, kører du gennem det fortryllende toscanske landskab, mens du ser solen begynde at gå ned.

Din guide ledsager dig til vingården og vinmarkerne sammen med resten af gruppen. Mens I opdager stedet, vil han fortælle jer alt om vinen og dens produktion. Derefter sætter I jer ved et udendørs bord med festlige dekorationer for at nyde en lækker grillmad og den bedste vin.

Det er en sjov oplevelse, som helt sikkert er blandt de bedste ting at lave om aftenen i Siena. Og så er det en anderledes mulighed, da de fleste af byens gastronomiske ture foregår om dagen.

Detaljer af interesse:

• Pris: fra 89 € pr. rejsende.
• Varighed: ca. 5 timer i alt.
• Transportmiddel: I kører til vingården i en minivan med aircondition fra et mødested.
• Fordel ved denne mulighed: Grupperne er små for at gøre oplevelsen mere indbydende.
• Ulempe ved denne mulighed: Den er ikke tilpasset kørestolsbrugere.

I denne aktivitet vil du gå gennem Sienas gader med en guide og en lille gruppe på op til 10 personer og lære det bedste af byen at kende. Du vil se turistattraktioner som Piazza del Campo, monumenter og juveler i den lokale middelalderarkitektur.

Under turen vil du gøre stop, hvor du kan smage regionale delikatesser som den berømte Chianti-vin, Pecorino-ost, toscansk salami, håndværksbrød, prosciutto, finocchiona og typiske lokale søde sager, såsom den lækre ricciarelli, en sukkerholdig svampekage, der smelter i munden.

Guiden vil også fortælle dig om lokale myter og legender og tage dig med gennem gader og kvarterer, som kun de lokale kender, så du føler dig som en af dem. Der er ingen tvivl om, at dette er en meget komplet oplevelse for enhver smag.

Detaljer af interesse:

• Pris: fra 54 euro pr. person.
• Varighed: ca. 2 timer i alt.
• Transportmiddel: turen foregår til fods fra et mødested.
• Fordel ved denne mulighed: den kombinerer turistattraktioner med lokal gastronomi.
• Ulempe ved denne mulighed: Indgangsbilletten til Duomo di Siena (som er en del af turen) er ikke inkluderet i prisen. Men du kan betale for den på stedet, og den starter ved 12 euro.

Dette er en meget interessant oplevelse. En professionel kok fra Siena vil byde dig velkommen i sit eget hjem for at lære dig at tilberede et typisk 4-retters italiensk måltid. Du vil lære at tilberede en typisk italiensk forret, pastadej og en lækker dessert. Undervisningen inkluderer en smagning af toskanske rød- og hvidvine.

Aktiviteten er et privat madlavningsshow, der kombinerer de mest berømte traditionelle opskrifter med italiensk varme og gæstfrihed. Dette er en uforlignelig måde at komme i kontakt med byen Siena på og føle sig som en lokal.

Ikke alene vil du lære fantastiske italienske opskrifter, men du vil også få et madlavningsforklæde og en flot indkøbspose som souvenir.

Interessante detaljer:

• Pris: fra 92 euro pr. deltager.
• Varighed: aktiviteten varer ca. 2 timer og 30 minutter i alt.
• Transportmiddel: Der er ikke inkluderet transport, men der er gode offentlige transportmuligheder.
• Fordel ved denne mulighed: meget intim og førsteklasses oplevelse.
• Ulempe ved denne mulighed: Aktiviteten er ikke tilpasset kørestolsbrugere.

På denne tur bliver du kørt i en komfortabel minibus med aircondition til vinområdet i Chianti-dalen, hvor du sammen med din gruppe bliver budt velkommen på en familiedrevet bondegård. Der vil værten give dig en lektion, hvor han vil afsløre alle hemmelighederne i det italienske køkken, og du vil lære at lave lækre retter. Hjemmelavet pasta, bruschetta og tiramisu er nogle af de opskrifter, du vil lære i denne praktiske workshop.

Guiden vil tage dig med på en rundtur på gården og fortælle dig om historien bag denne vingård, som blev startet helt tilbage i 1825. Ud over vin produceres her også honning og ekstra jomfruolivenolie. Derefter spiser du frokost med produktet fra madlavningskurset sammen med en vin- og grappa-smagning.

Dette er en fantastisk oplevelse, der vil få dig til at nyde det toscanske landskab på en anderledes måde. Ideel, hvis du er på udkig efter en ægte gastronomisk tur i afslappede og maleriske omgivelser. Der er ikke noget bedre end at lave mad med udsigt over Toscanas vinmarker og bakker.

Detaljer af interesse:

• Pris: fra €346 (bemærk venligst, at denne pris kan ændre sig afhængigt af antallet af deltagere).
• Varighed: oplevelsen varer ca. 4 timer.
• Transportmiddel: privat minibus med aircondition.
• Fordel ved denne mulighed: vegetariske valgmuligheder er tilgængelige.
• Ulempe ved denne mulighed: den er ikke tilpasset kørestolsbrugere.

Dette er endnu en mulighed for at lære de bedste regionale opskrifter fra Siena af en lokal kok. Kokken vil give dig teknikkerne til at få upåklagelig frisk pasta, både fyldt og almindelig. De vil også lære dig, hvordan du tilbereder tiramisu, så den bliver perfekt.

I begyndelsen af timen vil du blive mødt med en smagsprøve på snacks og appetitvækkere til at ledsage dem, og afslutningen er måltidet med de retter, du selv har tilberedt. Generelt er forretterne prosecco og småretter, og hovedretten er frisk pasta som pici, tagliatelle eller gnudi.

Hvis du har lyst til at tage et traditionelt italiensk madkursus, er dette en mulighed, du ikke bør gå glip af, hvis du er på ferie i byen Siena.

Detaljer af interesse:

• Pris: fra 140 euro pr. person.
• Varighed: workshoppen varer cirka 3 timer.
• Transportmiddel: du skal selv sørge for at komme frem, offentlig transport i mødeområdet er meget tilgængeligt.
• Fordel ved denne mulighed: Grupperne er begrænset til maksimalt 12 personer for at gøre oplevelsen mere behagelig. Du vil blive en mester i italiensk pasta.
• Ulempe ved denne mulighed: Den er ikke tilpasset kørestolsbrugere.

Dette er en tur, der tager dig til Montalcino. Her vil du gå gennem bakkerne og besøge en eksklusiv vingård og et autentisk middelalderslot. Du vil gå gennem vinmarkerne ledsaget af en professionel sommelier, som vil fortælle dig alt om historien bag produktionen af den legendariske Brunello di Montalcino-vin.

Derefter får du mulighed for at smage tre forskellige typer vin og nyde en treretters frokost med oste og pålæg, hjemmelavet pasta og en lækker dessert.

Ud over gastronomien gør omgivelsernes skønhed og det imponerende slot, hvor frokosten finder sted, denne oplevelse til et øjeblik, man aldrig glemmer. Dette er utvivlsomt en af de bedste 1-dags ture til Toscana fra Siena.

Detaljer af interesse:

• Pris: fra 64 euro pr. person.
• Varighed: aktiviteten varer cirka 1 time og 30 minutter.
• Transportmiddel: transport er ikke inkluderet.
• Fordel ved denne mulighed: guiden er ekspert i sommelierer.
• Ulempe ved denne mulighed: den er ikke tilpasset kørestolsbrugere.

I denne oplevelse vil du ikke kun glæde dig over en traditionel frokost og de bedste vine, men du vil også få en parringsklasse, hvor du vil lære at lave de bedste kulinariske kombinationer.

I de toscanske bakker besøger du to traditionelle vingårde i Montalcino og Montepulciano, hvor du lærer alt om vinene og deres historie. Frokosten indtages i Montepulciano.

Grupperne for denne aktivitet er begrænset til maksimalt 8 rejsende, hvilket gør det til en meget mere personlig oplevelse. Den er også velegnet til alle typer mennesker og har næsten ingen udelukkelser eller begrænsninger.

Detaljer af interesse:

• Pris: Prisen starter ved 250 euro pr. person (bemærk venligst, at prisen varierer afhængigt af antallet af deltagere).
• Varighed: aktiviteten varer ca. 8 timer.
• Transportmiddel: Du vil blive kørt i en luksuriøs minibus med aircondition.
• Fordel ved denne mulighed: Bussen henter dig på dit hotel eller airbnb.
• Ulempe ved denne mulighed: den tilbyder ikke veganske eller glutenfri muligheder.

Denne aktivitet kombinerer to fornøjelser i italiensk gastronomi, ost og vin. Du bliver kørt til Val d'Orcia, hvor du besøger en økologisk mejerigård for at lære alt om osteproduktion. Ud over gården besøger du en lokal vingård i Montalcino for at smage den ikoniske Brunello-vin.

Ikke alene vil du glæde din gane med denne tur, men dine øjne vil også blive forkælet med det betagende landskab i Val d'Orcia-vinmarkerne, som sammen med Pienza er på UNESCO's verdensarvsliste.

Detaljer af interesse:

• Pris: prisen er omkring 700 euro (for grupper på op til 6 personer).
• Varighed: ca. 8 timer i alt.
• Transportmiddel: I vil blive kørt i en komfortabel minibus med aircondition.
• Fordel ved denne mulighed: inkluderer afhentning fra dit hotel eller indkvarteringssted.
• Ulempe ved denne mulighed: ikke egnet til kørestolsbrugere.