Kreta: Food tour i Chania

Forbered din gane på denne gastronomiske vandretur i Chania på Kreta, og oplev de mest udsøgte smagsoplevelser i regionen. Ledsaget af en ekspertguide vil du udforske den maleriske gamle bydel i Chania til fods og besøge de mest emblematiske steder, hvor du kan smage og nyde de lækreste delikatesser, som regionen har at byde på.

I cirka 2 timer og 20 minutter vil du fordybe dig i den gastronomiske kultur på denne charmerende græske middelhavsø og nyde autentiske lokale delikatesser som raki, tsikoudia, bougatsa, oste og lokale oliven. Besøg i en urtebutik og hos en traditionel knivmager er også inkluderet.

For at sikre en intim og personlig oplevelse vil denne gastronomiske tur blive gennemført i små grupper på maksimalt 8 personer. Ud over de udsøgte smagsprøver vil du også blive tilbudt forfriskende drinks, te og kaffe som supplement til din kulinariske oplevelse.

Man kan ikke tale om det kretensiske køkken uden at nævne raki og tsikoudia, to traditionelle og meget elskede likører. Disse destillerede drikke er fremstillet af resterne fra vinproduktionen og har en stærk og karakteristisk smag. De er en integreret del af kulturen og nydes som aperitif eller digestif.

Nogle af de typiske retter, du kan prøve i Chania og på Kreta, er dakos (sprødt brød med tomat, fetaost og olivenolie), moussaka (aubergine- og kødlasagne), dolmadakia (vinblade fyldt med ris og krydderier) og kalitsounia (tærter fyldt med ost eller krydderurter).