Flot på 3 dage: en guidebog til at få mest muligt ud af dit besøg

Nice er en by med en gammel historie, berømt for sin livlige atmosfære og den pragtfulde Promenade des Anglais. Beliggende mellem Middelhavet og bjergene er det den perfekte destination for en forlænget weekend.

Da Nice er et verdensberømt turistmål, er der masser af ting at se og lave i byen. Hvis det ikke er nok, ligger glamourøse destinationer som Monaco, Cannes og Saint Tropez lige i nærheden.

Den ældste del af byen afslører sin italienske fortid. De snoede gader og farverige huse minder om gyderne i Genova. Din første dag i Nice kan kun starte her.

Gå på opdagelse i Vieux Nice

Den gamle bydel i Nice er udgangspunktet for enhver rejse. Pastelfarvede husfacader veksler med barokke kirker og maleriske pladser. På Rue Saleya er der marked hver dag. Mandag er dedikeret til antikviteter, mens det fra tirsdag til søndag er fyldt med blomster- og planteboder.

Før du besøger Sainte-Réparate-katedralen og slentrer langs Place Giuseppe Garibaldi, anbefaler jeg en god brunch. Det vil give dig den energi, du har brug for til at se byens oprindelige hjerte. Dernæst finder du de specialiserede restauranter i Vieux Nice:

• Le Makassar tilbyder tre forskellige formler (Salé, Sucré eller Le Petit), hver med en "åben bar" af appelsinjuice. Anmeldelserne er uovertrufne (5 Rue Alexandre Mari).
• Maranna, hvor der bliver taget hånd om alt. Ud over at være lækre er retterne en sand fryd for øjet (36 Rue Droite).
• HOBO. Hvis du ikke kan starte dagen uden en god kop kaffe, er dette stedet for dig. Bruch'en koster omkring 20 €, men er meget komplet (5 Bis rue Sainte-Réparate).

Nå frem til havnedistriktet

Nice's fiskerihavn er en smal stribe vand mellem den gamle bydel og Mont Borons skråninger. Arbejdet begyndte i det 18. århundrede efter beslutning fra kong Charles Emmanuel III af Sardinien og blev afsluttet i 1860, hvor byen allerede var blevet annekteret af Frankrig.

Det omkringliggende kvarter er meget dynamisk, og dets vartegn er den maleriske Place Île de Beauté, der krones af kirken Notre-Dame-du-Port. Du vil genkende den på dens monumentale indgang, der minder om et gammelt græsk tempel. Det er også værd at se Place Giuseppe Garibaldi, som huser et monument dedikeret til figuren af samme navn.

Hvis du er på udkig efter en original gave, kan jeg anbefale Puces de Nice, et loppemarked med genstande fra det forrige århundrede, malerier, brugte bøger, musikinstrumenter og tusindvis af andre nipsgenstande og kuriositeter (Rue Robilant).

Spadser ned til Villefranche sur Mer

Mens du er i havnedistriktet, kan du benytte lejligheden til at gå langs Cap de Nice-stien. Den starter ved Félix Rainaud-haverne, nær Coco Beach, og ender i Lazaret-kvarteret i Villefranche. Undervejs vil du nyde en betagende udsigt over havet.

Turen er af middel sværhedsgrad og tager højst en time. Hvis du ikke vil spilde for meget tid, kan du tage toget tilbage til Nice. Villefranche sur Mer station ligger i byens centrum, og du kan bare tage TER C3-linjen og stå af ved Nice Riquier eller Nice-Ville. Det er højst to stop.

Smag den provencalske mad på L'Escalinada

Efter en lang vandretur er det tid til at sætte sig til bords. Til den første aften foreslår jeg en ægte restaurant, der tilbyder provencalske klassikere som marmite du pêcheur (en fiskesuppe med rouille-sauce og croutoner), grillet lammekebab, blæksprutte a la niçoise (med tomater og peberfrugter).

Restauranten ligger i gåafstand fra Museum of Modern and Contemporary Art og er åben hver dag (undtagen tirsdag og onsdag frokosttid) fra 18:30 til 22:30. Jeg anbefaler at bestille bord via deres officielle hjemmeside (22 Rue Pairolière).

Cimiez-distriktet, der ligger i baglandet, blev særligt berømt i det 19. århundrede. På det tidspunkt boede Edward VII, dronning Victoria, George V og andre engelske monarker her. Det er et besøg værd for at opdage en anden side af Nice.

Start dagen i Cimiez

På bakken af samme navn ligger Cimiez, et elegant kvarter med Belle Epoque-boliger. Det er nemt at komme dertil, fra byens centrum - for eksempel på Rue Gioffredo, et stenkast fra Place Massena - skal du bare tage bus 5 og stå af ved stoppestedet Arènes/Musée Matisse.

Den første destination ligger kun få meter væk: Arena de Cimiez og den omkringliggende park. Det er et romersk amfiteater, der blev bygget mellem det 2. og 3. århundrede i nærheden af det antikke Cemenelum, forfaderen til det moderne Nice. Hvis du rejser til byen i maj, kan du opleve Fête des Mai.

Inden for gåafstand ligger også Cimiez-klosteret, som er kendt for sin store barokke altertavle og det grønne område, der omgiver det. Herfra kan du nyde en af de bedste udsigter over byen. Ruinerne af de romerske bade og det arkæologiske museum (160 Avenue des Arènes de Cimiez) er også et besøg værd.

Gå på opdagelse i Matisse-museets samling

I det samme distrikt i Cimiez ligger en villa fra det 17. århundrede med røde mure og omgivet af en have. Denne elegante bolig er blevet omdannet til et museum dedikeret til kunstneren fra Cateau-Cambrésis.

Det særlige ved dette museum er, at det samler værker og genstande fra kunstnerens private samling eller fra hans arvinger. På den måde er det muligt at forstå hans stilistiske udvikling gennem årene. Billetten er prissat korrekt: omkring 10 euro. Hvis du vil booke på forhånd, anbefaler jeg, at du besøger den officielle hjemmeside.

Gå ind i basilikaen Notre-Dame de l'Assomption

Notre-Dame de l'Assomption er en nygotisk bygning inspireret af basilikaerne i Paris og Angers. Den blev tegnet af arkitekten Louis Lenormand og er kendt for sine imponerende firkantede tårne og det store rosenvindue over indgangen.

Den ligger i nærheden af Avenue Jean Médecin, en handelsgade med mange butikker og barer. De berømte Galeries Lafayette ( 6 Avenue Jean Médecin) ligger 600 meter væk.

Slut dagen af på en restaurant i den gamle bydel

Chez Acchiardo er den perfekte destination, hvis du vil prøve en klassiker i det provencalske køkken: Daube. Dette ord definerer en gryderet med kalvekød, der koges i mange timer i en lergryde.

Denne ret ledsages ofte af Merda de can. Lad dig ikke narre af navnet, det er en lækker grøn gnocchi fra Nice. Chez Acchiardo har åbent alle ugens dage (undtagen mandag) fra 12:00 til 14:00 og fra 19:00 til 22:00.

Dagens program starter i gåafstand fra centrum og berører de vigtigste attraktioner i Nice. Første stop er en storslået villa omgivet af en stor have.

Tag et spring tilbage i tiden på Villa Masséna

Villa Masséna er en neoklassicistisk bygning på Promenade des Anglais. Den blev tegnet af Hans-Georg Terslin, en dansk arkitekt og førende eksponent for Belle Epoque. Siden 1921 har denne pragtfulde bolig været et museum dedikeret til Nices historie (mellem slutningen af det 18. og begyndelsen af det 19. århundrede) og Napoleon Bonaparte.

På første sal - efter at have gået op ad en storslået trappe - finder man memorabilia fra Frankrigs sidste store kejser, såsom den vest, han bar under sit fangenskab på Sankt Helena, og hans begravelsesmaske. På første sal er der meget interessante midlertidige udstillinger.

Villa Masséna er åben hver dag året rundt undtagen tirsdage og visse helligdage (1. januar, påskesøndag, 1. maj og jul). En standardbillet koster omkring 10 euro.

Phoenix Park

For at komme til din næste destination skal du blot tage L2-sporvognen mod lufthavnen fra Alsace-Lorraine-stoppestedet og stå af ved Parc Phoenix. Dette er en stærkt anbefalet destination, især hvis du rejser til Nice med børn. De 7 hektar er hjemsted for papegøjer, lontras, wallaby, leguaner, lemurer og en lille gård med gæs, heste, geder og andre dyr.

Det enorme pyramideformede drivhus er dog den mest berømte attraktion. Det kaldes "Le Diamant Vert" (den grønne diamant) og er opdelt i fem områder: Det sydlige Afrika, Central Greenhouse, Ferns, Louisiana og Orchids. En enkeltbillet koster omkring €3.

Prisen inkluderer en anden attraktion i samme park: Asian Arts Museum. Det ligger nær en sø, og bygningen er designet af den berømte japanske arkitekt Kenzo Tangé. Hvis du kan lide naturen, kan jeg anbefale en anden aktivitet: en tur til Verdon-kløften.

Beundre Saint-Nicolas-katedralen

Når du er færdig med din gåtur i parken, kan du tage sporvognslinje 2 til stoppestedet Alsace-Lorraine. Derfra tager det kun 10 minutter at gå til den største ortodokse kirke uden for Rusland.

Kirken blev indviet i 1912 og har stor symbolsk værdi. I 1865 døde zar Alexander II's søn af meningitis på netop dette sted. Projektet blev overdraget til Mikhaïl Préobrajenski, som tegnede en kirke med seks farverige kupler, der minder om Basilius-katedralen i Moskva.

Interiøret er rigt dekoreret og omfatter pragtfulde freskomalerier og mere end 3000 hellige ikoner. Den kan normalt besøges fra 10:00 til 12:00 og 13:00 til 17:00 (om vinteren) eller fra 9:00 til 12:00 og 14:00 til 18:00 (om sommeren). Prisen for en billet er omkring 5 euro.

Sig farvel til Nice i januar

Før du forlader Nice og vender hjem, kan du nyde en middag på en restaurant med Michelin-stjerne: Jan. Restauranten er opkaldt efter sin ejer: Jan Hendrik van der Westhuizen, den første sydafrikanske kok, der vandt denne prestigefyldte pris.

Hans kreationer omfatter kammuslinger og grønne asparges drysset med sesam og hvid chokolade. Restauranten er åben fra tirsdag til lørdag fra kl. 18.00 til 22.00. Du finder den i havnekvarteret (12 Rue Lascaris).

Nice har et middelhavsklima med milde vintre og varme, solrige somre. Der er mindst to årstider, hvor det er værd at besøge byen, og den første er uden tvivl foråret. Naturen vågner, og temperaturerne når ikke alt for høje toppe.

Det er det perfekte tidspunkt at tage en tur til Provence fra Nice. Det er en fortryllende region, hvor man kan ride i Camargue, udforske nationalparken Calanques eller beundre de berømte lavendelmarker i blomst.

Sommeren er også en sæson, der varmt kan anbefales, måske skal man undgå august. I denne måned byder byen og de nærliggende byer et stort antal turister velkommen. Bemærk, at havet ikke er specielt varmt, selv om sommeren. Den maksimale temperatur når op på 23º/24º. Det er ideelt til at lindre varmen.

De fleste turister besøger Côte d'Azur om foråret og sommeren. På denne tid af året er der ikke noget bedre end en god is. Listen nedenfor viser de bedste muligheder:

• Neron, et ismejeri, der kun bruger ingredienser af højeste kvalitet som vanilje fra Tahiti eller hasselnødder fra Piemonte. Ingen kunstige farvestoffer eller smagsstoffer (15 place Saint François).
• Arlequin, kåret til Frankrigs bedste isbar i 2014 (men har ikke mistet kvalitet i årenes løb). Den er berømt for sin "Tour de France"-smag: mandel- og citroncreme fra Côte d'Azur med en topping af hvid chokolade og citronskal (9 Avenue Malaussena).
• Fenocchio, et etablissement i hjertet af det gamle Nice (2 Place Rossetti).
• César Milano, ifølge nogle den bedste is på Côte d'Azur. Der kan være kø, især i weekenden, men det er ventetiden værd (43 Avenue Jean Médecin).

Hovedstaden på Côte d'Azur er omgivet af mange steder, der er et besøg værd, og ikke kun på kysten. Nedenfor finder du de bedste destinationer for en dagstur:

• Roquebrune-Cap Martin, en smuk middelalderlandsby i nærheden af fyrstendømmet. Hovedattraktionerne er Le Corbusier-promenaden, slottet (bygget i 970 af Conrad I, greve af Ventimiglia) og L'Olivier Millénaire, en af de ældste olivenlunde i verden. Ud over bilen kan du komme dertil med tog (linje C3 fra Nice-Ville til Carnolès).
• Cannes, en tidligere fiskerby, er blevet et yndet rejsemål for skuespillere, instruktører og filmfans. Den berømte festival afholdes hvert år i anden halvdel af maj. Cannes' vartegn er La Croisette-promenaden, La Malmaison-museet og den gamle bydel (Le Suquet). Hvis du vil tage organiseringen ud af hænderne på dig selv, anbefaler jeg at booke en dagstur til Cannes fra Nice.
• Grasse, verdens hovedstad for parfume. Den ligger på en bakketop og er hjemsted for museer dedikeret til dufte - Musée International de la Parfumerie og den historiske Parfumerie Fragonard-fabrik, etc. - og en pragtfuldt bevaret gammel bydel. - og et smukt bevaret historisk centrum. Hvis du ikke har bil, kan du komme til Grasse med tog (linje C3 fra Nice-Ville).
• Saint-Tropez, den mest populære destination for jetsettet. Denne smukke by på Côte d'Azur blev meget populær med filmen "And God Created Woman" med Brigitte Bardot i hovedrollen. Hvis du kan lide at gå, kan jeg anbefale Sentier du Littoral, som forbinder centrum med Plage de Salins. Du kan komme dertil i bil eller ved at booke en dagstur til Saint Tropez fra Nice.
• Daluis Gorges, "le petit Colorado niçois". Århundrede efter århundrede har Var-floden skåret i de rødlige klipper i regionen og skabt en imponerende kløft. Det er værd at leje en bil og køre ad de maleriske veje, der krydser den.
• Menton, citronernes by. Ifølge legenden kom Adam og Eva, efter at være blevet forvist fra Eden, til Menton og plantede et citronfrø. Siden da har citroner været allestedsnærværende i byen, så meget at man hvert år i februar fejrer Fête du Citron. Også her er C3-toglinjen den billigste løsning.
• Monaco, den mest glamourøse by ved Middelhavet. På trods af sin lille størrelse er der masser af attraktioner, der er værd at se: Fyrstepaladset, den gamle bydel på et klippefremspring, Grand Théâtre, det oceanografiske museum og meget mere. For mere information anbefaler jeg, at du læser indlægget om, hvordan man besøger Monaco og Èze fra Nice.
• Vence, en typisk provencalsk landsby. Matisse boede her i en periode af sit liv og udsmykkede det smukke Chapelle du Rosaire. Hvis du stopper for at spise frokost, kan jeg anbefale Les Petit Tabliers (7 Avenue Marcellin Maurel) og Mama Gaïa (Place Godeau).

Hvis du kommer til Nice om sommeren og vil nyde det gode vejr, er du kommet til det rette sted! Côte d'Azurs perle har nogle virkelig smukke strande:

• Beau Rivage, den mest glamourøse i Nice. Det er den private strand for hotellet af samme navn, men du kan få adgang til den, selv om du ikke er gæst. For mere information foreslår jeg, at du besøger den officielle hjemmeside (107 Quai des Etats-Unis).
• Plage de la Réserve, en lille bugt omgivet af klipper. Den besøges af de lokale og skiller sig ud med sin udsigt over Mount Boron (122 Boulevard Carnot).
• Cocoon Beach, kendt for sit loungeområde. For mere information, se den officielle hjemmeside (165 Promenade des Anglais).
• Opéra Plage, den ældste i Nice. Den udmærker sig ved kvaliteten af sine services, som omfatter massage, badetøjsbutik, international presse og en fremragende restaurant (30 Quai des Etats Unis).

Hvis du har en lejebil, kan jeg også anbefale strandene på Saint-Jean-Cap-Ferrat-halvøen, Antibes og Villefranche-sur-Mer (især Plage des Marinières).