Madture i København

Noget af det bedste, man kan lave i København, er uden tvivl at nyde maden. Den danske hovedstad er en by, der har formået at etablere sig som en gastronomisk topdestination takket være dens brede udvalg af restauranter og kokkenes kreativitet. Det er derfor, en gastronomisk tur vil give dig mulighed for at opdage byen fra en af dens mest unikke sider. I denne artikel vil jeg præsentere dig for mine favoritter, så du kan smage det bedste fra det danske køkken.

Fra muligheder for øl-elskere, besøg på markeder for at smage friske fødevarer til autentiske haute cuisine-oplevelser - Københavns gastronomiske ture vil efterlade dig forelsket i byen, da hver af ruterne har sin egen charme. Du kommer til at se fantastiske steder som Vesterbro med sin bohemeagtige stemning og et væld af restauranter og barer, bryggerierne på Nørrebro, Kødbyen eller det historiske Christianshavn med sine trendy caféer.

Oplev al charmen ved Københavns nordiske gastronomi på denne vandretur til nogle af byens vigtigste steder. Din lokale guide tager dig med til steder som Torvehallerne, hvor du kan smage lækre økologiske oste og chokolader, og Botanisk Have, hvor du lærer om betydningen af vilde planter i det danske køkken.

Stop derefter ved Aamanns Deli & Takeaway for at smage smørrebrød, en lokal delikatesse, du ikke må gå glip af. Turen inkluderer også besøg på andre interessante steder, såsom Rosenborg Slot eller Geologisk Museum, hvor du kan se en autentisk meteorit, der er ikke mindre end 10.000 år gammel!

Endelig kan du på Nørrebro Bryghus smage nogle af deres lækreste håndværksøl, ledsaget af nogle typiske danske snacks. Som du kan se, er dette en af de ture, du bare ikke må gå glip af.

Interessante detaljer

• Pris: fra 136 euro pr. person.
• Varighed: ca. 4 timer i alt.
• Transportmiddel: Turen foregår til fods.
• Fordele ved denne mulighed: Alle måltider og drikkevarer er inkluderet i turen.
• Ulemper ved denne mulighed: Afhentning og returnering til indkvarteringsstedet er ikke inkluderet.

Hvis du har brug for at opleve nattelivet i enhver ny by, er dette den perfekte tur for dig, en typisk københavnsk barcrawl. Den bogstavelige oversættelse er barcrawl, men jeg kan forsikre dig om , at det er en sjov oplevelse at nyde alene, som et par eller med venner.

Med en lokal guide kommer du rundt til nogle af de vigtigste barer i København. På denne aftentur vil du se og nyde de bedste danske drinks og øl. Inkluderet er en drink på hver bar og, hvis du beslutter dig for at tage turen på en fredag eller lørdag, adgang til en trendy natklub.

Dette er en af de bedste ting at lave om aftenen i København, en af de ting, du ikke må gå glip af.

Interessante detaljer

• Pris: fra 34 euro pr. person.
• Varighed: ca. 4 timer i alt.
• Transportmiddel: det er en vandretur.
• Fordele ved denne mulighed: Ved at have en lokal guide kan du være sikker på, at stederne på turen er førsteklasses.
• Ulemper ved denne mulighed: Den inkluderer ikke afhentning og aflevering ved dit overnatningssted eller eventuelle ekstra drikkevarer, du måtte ønske at indtage.

På denne tur får du chancen for at opleve nogle af de mest interessante foodie-spots i den danske hovedstad sammen med nogle fantastiske steder i byens centrum, hvilket også gør dette til en af de bedste ture i København.

Med din lokale ekspertguide besøger du den gamle Københavns Hovedbanegård med sin idylliske arkitektur; Vesterbro-kvarteret med sine caféer, barer og restauranter; Oksnehallen, der blev bygget i begyndelsen af det 20. århundrede og Kødbyen; og endelig stopper du ved Fisketorvet, Københavns Storcenter, et af de vigtigste indkøbscentre i hele Danmark.

Dette er en tur, hvor du udforsker de lokale smagsoplevelser som en dansker. I løbet af 3 timer kan du smage Michelin-oste, økologisk is, klassiske kager og bagværk, drinks og meget mere. Et eventyr for sanserne, uden tvivl. Og fordi det er en vandretur, er det en af de bedste sommeraktiviteter i København.

Interessante detaljer

• Pris: fra 137 euro pr. person.
• Varighed: ca. 3 timer i alt.
• Transportmiddel: dette er en vandretur.
• Fordele ved denne mulighed: alle smagsprøver på mad og drikke er inkluderet under hele turen.
• Ulemper ved denne mulighed: inkluderer ikke en guide på spansk, kun engelsk, dansk og italiensk.

Et besøg i København kan ikke undgå at omfatte en tur gennem byens vigtigste markeder, smage på dens lækre mad eller nyde dens håndværksøl. Derfor er den bedste mulighed at tilmelde sig en gastronomisk vandretur. I dette tilfælde besøger du Torvehallerne, som ligger på Frederiksborggade. Her kan du smage på street food og frisk dansk mad.

Dette er en lille gruppetur (højst 12 personer), og den finder kun sted om aftenen, når solen går ned. Efter et besøg i Torvehallerne spiser du middag med din gruppe på en dansk restaurant af højeste standard. Her har du mulighed for at fortsætte med at smage på smagen af Danmark, få et glas vin og lytte til din guides historier.

Aftenen slutter med at krydse Dronning Louises Bro, en berømt bro, der krydser søerne og kanalerne i København og forbinder Frederiksborggade med Nørrebrogade. I nærheden stopper du ved et bryggeri, hvor du kan smage nogle af de bedste danske øl og få en dessert. Hvis broen har givet dig lyst til at se mere, anbefaler jeg en af Københavns bedste kanalrundfarter.

Interessante detaljer

• Pris: fra 137 euro pr. person.
• Varighed: ca. 3 timer i alt.
• Transportmiddel: det er en tur til fods.
• Fordele ved denne mulighed: middag, drikkevarer og dessert er inkluderet.
• Ulemper ved denne mulighed: afhentning og returnering til indkvarteringsstedet er ikke inkluderet.

Tag med på denne gastronomiske tur i det centrale København, hvor du kan nyde et udvalg af 10 smagsprøver på mad og drikke, der er nøje udvalgt af en lokal vært. Turen fokuserer på de mest autentiske retter, byen har at byde på, så du kan nyde typiske og populære bidder af dansk kultur. Det første stop er i Torvehallerne, hvor du kan nyde nogle af byens bedste gastronomiske lækkerier.

Derefter kan du på Rådhuspladsen prøve andre typiske gaderetter, såsom den klassiske danske hotdog og lokale kager. Undervejs får du i alt 10 smagsprøver på regionens egen mad. Gåturen fører dig til Rundetårn, hvor du kan se det ældste fungerende observatorium i Europa. Bemærk venligst, at denne tur ikke inkluderer entré til observatoriet.

Som du vil se, kombinerer denne tur mad, drikke, must-see seværdigheder og lokale interessepunkter, så det handler ikke kun om mad, det er en chance for at opleve det bedste af København.

Detaljer af interesse

• Pris: fra 166 euro pr. person.
• Varighed: ca. 3 timer i alt.
• Transportmiddel: det er en vandretur.
• Fordele ved denne mulighed: inkluderer vegetariske valgmuligheder.
• Ulemper ved denne mulighed: inkluderer ikke afhentning og aflevering på hotellet.

Hvis du elsker at udforske en by på cykel, og du gerne vil smage på det lokale køkken, så er dette den perfekte tur for dig. Du vil blive ledsaget af en lokal guide, som vil tage dig med gennem Københavns centrum. Første stop er ved det berømte Rundetaarn, hvor du spiser lækre økologiske hotdogs, en af de danske klassikere.

Derefter cykler du videre til Torvehallerne, hvor du besøger Boutique Fisk og får lækre danske fiskefrikadeller serveret med rugbrød og remoulade. Du besøger også Summerbird i Torvehallerne for at prøve deres fantastiske Flødeboller, en chokoladekugle med fløde.

Turen fortsætter med en lokal ølsmagning og et besøg på restaurant Vita for at prøve to af deres smørrebrød ledsaget af kebab. Endelig slutter turen på Kongens Plads i København, hvor du får mulighed for at smage to forskellige slags wienerbrød. Dette er en af de bedste cykelture i København.

Interessante detaljer

• Pris: fra 89 euro pr. person.
• Varighed: ca. 3 timer i alt.
• Transportmiddel: cykel.
• Fordele ved denne mulighed: Du får motion, mens du cykler, og smager på lækre retter.
• Ulemper ved denne mulighed: kun cyklen er inkluderet, måltider er ekstra.

Restaurantkæden Hard Rock Café er en af de mest berømte i verden. Med et udvalg af virkelig lækre menuer og uforlignelige omgivelser er en middag eller frokost på en af dem en oplevelse, man ikke må gå glip af. Hard Rock i København er ingen undtagelse. Ud over lækre burgere og drinks kan du se instrumenter, der har tilhørt nogle af de største rockstjerner gennem tiderne.

Du kan også nyde levende musik og den bedste atmosfære. Dette er et af de mest besøgte gastronomiske steder i byen og en af de bedste ting at lave med børn i København, da hele familien kan slappe af og nyde den bedste musik. Hvis du har teenagere, vil de elske at se guitarer med autografer fra deres idoler.

Med denne mulighed kan du springe de irriterende køer over og gå direkte til loungen. Det er noget, der aldrig skader, når man er på ferie, især hvis man rejser med børn, hvor hvert minuts ventetid kan ødelægge øjeblikket.

Interessante detaljer

• Pris: fra 28 euro pr. person.
• Varighed: ca. 2 timer i alt.
• Transportmiddel: der er ingen transport inkluderet, da der ikke er nogen rute.
• Fordele ved denne mulighed: menuerne, der tilbydes, er meget komplette, og du undgår køerne.
• Ulemper ved denne mulighed: det er ikke en tur i sig selv, så du vil kun nyde den klassiske amerikanske mad, der tilbydes af Hard Rock Café.

Selvom det ikke betragtes som en tur, synes jeg, at dette er en af de ideelle oplevelser for elskere af det danske køkken, især kager og søde sager. Tag en privat lektion med en lokal konditor, og lær kunsten at lave nogle af de mest ikoniske danske kager.

Denne oplevelse er perfekt for dem med en sød tand. Du vil lære at lave kanelsnegle, spandauer og frøsnapper (valmuefrø- og sesamsnitter). I løbet af kurset får du desuden alt, hvad du skal bruge for at lave disse lækkerier selv, samt de trykte opskrifter. Din vært vil byde dig på te for yderligere at berige oplevelsen.

Det er typiske måltider for de koldere årstider, så jeg anbefaler dette kursus som en af de bedste ting at lave i København om efteråret.

Interessante detaljer

• Pris: fra 99 euro pr. person.
• Varighed: ca. 2 timer i alt.
• Transportmiddel: teknisk set ikke en tur.
• Fordele ved denne mulighed: Du lærer sammen med en professionel konditor, og du får mulighed for at smage, hvad dine hænder laver.
• Ulemper ved denne mulighed: Den finder kun sted om morgenen.

Den bedste måde at booke en tur på er online, så du kan være sikker på, at du har at gøre med et velrenommeret firma, og du kan tjekke, hvad andre rejsende, der allerede har været på turen, har at sige.

De varer generelt omkring 3 timer, afhængigt af hvilken type tur du vælger. Bemærk venligst, at nogle ture kun finder sted om morgenen, som madlavningskurset, og andre kun om aftenen, som pubcrawlen.

Grundlæggende får du mulighed for at se nogle af højdepunkterne i København, mens du smager på den lokale gastronomi med en guide.

Det anbefales, fordi gastronomi altid er en god indgang til kulturen i det pågældende land eller den pågældende by. I Københavns tilfælde er der mange smage, der har rejst verden rundt, så det er værd at smage øllene, smørrebrødet, kanelsneglene og føle, at man er en del af kulturen, at man forstår lidt mere om byen gennem retterne.