La Fortuna: Chokoladetur i regnskovven

Gå ikke glip af dette lækre eventyr med denne chokoladetur i regnskoven i La Fortuna. Ud over at nyde regnskovens naturlige skønhed får du mulighed for at smage chokolade i sin reneste og mest naturlige form. Denne smagning vil give dig mulighed for at nyde en af verdens mest populære søde sager og sætte pris på alle dens nuancer og smagsnuancer.

Ledsaget af en ekspertguide vil du udforske Costa Ricas frodige regnskove, mens du opdager hemmelighederne bag den lokale chokoladeproduktion. I ca. 2 timer har du mulighed for at besøge en lokal gård og lære om hele processen, fra dyrkning af kakao til fremstilling af chokolade.

Det er også en lærerig oplevelse, hvor du vil udvide din viden om chokoladens historie, kultur og traditioner i La Fortuna. Du vil lære om dyrkningsteknikkerne, fermenteringen af kakaobønnerne, ristnings- og formalingsprocessen, og hvordan de forskellige chokoladetyper skabes.

Costa Rica har en lang tradition for kakaodyrkning og chokoladeproduktion. Landet er kendt for sin højkvalitetschokolade, som dyrkes i de tropiske egne og er blevet en vigtig del af landets kulinariske arv. Costa Ricas bønder har perfektioneret bæredygtige dyrkningsteknikker og bevaret traditionelle produktionsmetoder for at opnå kakaobønner af fremragende kvalitet.