Bedste ting at lave i Halifax

Halifax er en havneby i Canada, som ligger i provinsen Nova Scotia. Her synes tiden at være frosset i victoriansk tid, især på steder som Citadel, hvor man kan opleve skotske traditioner og gå på opdagelse i militærhistorien.

Blandt fæstningerne venter en afkoblende tur med et utal af planer som f.eks. en tur på et historisk sejlskib, en tur i et amfibiekøretøj eller en Segway-tur gennem de maleriske gader. Mange mennesker overser denne perle, fordi de ikke ved, hvad den har at byde på. Det er en skam, for Halifax har en tæt forbindelse til Titanic, så er du ivrig efter at lære den at kende? Her er en liste over byens must-sees.

Det første, du bør gøre, er at besøge Halifax Citadel, også kendt som Citadel National Historic Site. Det er en historisk enklave, man skal se på grund af dens rolle i Canadas historie. Det ligger på Georges Island, og så snart du går gennem dets mure, træder du ind i den æra, hvor briterne grundlagde byen.

Desuden går dens særegne stjerneform ikke ubemærket hen, og dens militærhistorie kan ses i hvert et hjørne. Det er derfor, Fort George og andre forter beskytter havnen. Mange mennesker går glip af det bedste, fordi de ikke ved, at der er interaktive aktiviteter her:

• Oplev destillering og smagning af Halifax' bedste ældre spiritus.
• Nyd vagtskiftet hver dag fra maj til november. Det er en ceremoniel parade med skotske kostumer og musik.
• Nyd affyringen af kanonen ved middagstid, en skotsk tradition med mere end 200 års historie.
• Besøg Citadellets historiske udstilling, som er opdelt i flere sektioner, der dækker forskellige epoker i byen.
• Gå på spøgelsesjagt og se Citadellet om natten.
• Bliv soldat for en dag og tag din egen kilt på, lær den traditionelle parademarch, affyr din riffel eller spil på tromme.
• Oplev en victoriansk jul med musik, dans og julemandens glæde.

Hvis du ikke vil bekymre dig om logistikken, kan du bestille en guidet tur i Halifax, da denne type oplevelser normalt inkluderer transport og besøg på hovedattraktionerne. Her er nogle af de andre sædvanlige stop på denne type ture.

Pier 21

På Pier 21, også kendt som Canadian Immigration Museum, kan du opleve historien om de millioner af immigranter, der kom til Canada mellem 1928 og 1971.

På det tidspunkt var rejserne ikke udviklet så meget, og det var en hel rejse. Kan du forestille dig det? Det harinteraktive udstillinger som f.eks. en skibskahyt-simulator, som giver dig mulighed for at opleve rejsen fra start til slut. I korridorerne er der vidnesbyrd og personlige genstande fra de rejsende, da udfordringen ikke sluttede, da de satte foden på canadisk jord; de måtte manøvrere gennem immigrationskontrollen for at kunne blive i landet.

Alexander Keith Bryggeri

Velkommen til et af Halifax' mest populære bryggerier! Alexander Keith Brewery er en gammel kystperle, som blev etableret i 1820. Der venter dig en livlig atmosfære i dette bryggeri med skotter, som fører deres skabers traditioner videre.

Du vil se folk danse, synge og nyde underholdende shows, som vil gøre dit besøg til noget helt særligt. Alt i alt er det en stor søjle for lokal øl, og du kan komme med på enguidet tur i tidstypisk kostume. Du vil have det sjovt og lære om bryggeriets historie, samtidig med at du smager på den lækre India Pale Ale.

Dartmouth

Fordelen ved at deltage i en guidet tur er, at man får mulighed for at se de nærliggende landsbyer. Dartmouth er et malerisk sted, som er berømt for sine markeder og legender, der knytter sig til keltiske og saksiske bosættelser. Det var også et tilflugtssted for pirater og kapere, og hvis jeg var dig, ville jeg ikke gå glip af en historisk gåtur gennem de smalle gader.

Fiskernes bugt

Når man tænker på Halifax, får mange et billede af farverige huse, men i virkeligheden befinder man sig i Fisherman's Cove. Det er en fiskerlandsby med over 200 års historie kun tyve minutter væk.

Den er berømt for sin strandpromenade, kyststier og fiskerestauranter, som får fem stjerner af dem, der er så heldige at besøge den.

Halifax er en ideel by til afslapning med masser af ting, man kan gøre for at slappe af. Blandt dem er der ikke noget bedre end at booke en sejltur i Halifax for at lære en anden side af Nova Scotia at kende. Der er en række temakrydstogter, som dækker historien om Titanic og anekdoter fra krigene.

Men det mest populære giver dig mulighed for at gå om bord på Tall Ship Silva, et historisk skib, der sejlede i skandinaviske farvande. Denne oplevelse varer normaltto timer og giver dig mulighed for at lære om skibets historie, mens du sejler langs Halifax' kystlinje. Du kan købe drikkevarer om bord og læne dig tilbage og nyde udsigten over havnen, Harbor Bridge og Point Pleasant Forest Park.

Undervejs kan du interagere med besætningen, binde knob, hejse sejlene eller tage roret i et par sekunder.

Når man går rundt i Halifax, er det umuligt ikke at lægge mærke til den store lyserøde bus, der kører gennem gaderne.

Det er en bekvem måde at udforske byen på i dit eget tempo med 10 gratis stop, så du kan hoppe af og på, når det passer dig. Du kan vælge at køre på det nederste dæk og nyde komforten med aircondition eller benytte det åbne dæk og nydepanoramaudsigten.

I begge tilfælde vil du blive mødt af en guide, som vil fortælle fascinerende historier om hvert monument, og du kan hoppe af og på, så ofte du vil. Bemærk, at busserne normalt kører mellem 20 og 45 minutter, selvom det kan tage lidt længere tid i højsæsonen.

Alternativt er der Pedal Bus, som er en slags tuk tuk med en bar om bord, og Halifax Beer Bus, som kombinerer en rundtur i byen med stop ved lokale bryggerier. Hvis du beslutter dig for atkøbe billetter til Halifax Sightseeing Bus, har du 24 timer til at nyde denne attraktion med fuld frihed og fleksibilitet. Her er et par stop, du kan benytte dig af.

Det historiske centrum

Halifax' historiske centrum er selvfølgelig et besøg værd. Det er hjemsted for monumenter og gader fra det 18. århundrede som St George's Round Church og rådhuset. Området er også forbundet med havnen på få minutter, hvilket vidner om byens venlighed. På din slentretur støder du måske på Maritime Museum of the Atlantic, Canadas ældste og største søfartsmuseum.

Halifax' katedral og galleri

St Mary's Cathedral Basilica er en af Canadas ældste kirker og er et besøg værd på grund af sin nygotiske arkitektur. Den er et vindue ind i det 19. århundrede med sine høje lofter og glasmalerier, der viser bibelske scener.

I sådan en malerisk by er man selvfølgelig nødt til at finde kunststeder. Et andet interessant sted er Art Gallery of Nova Scotia, som har en omfattende samling af historiske og kunstneriske værker. Hvis du er heldig, kan dit besøg falde sammen med deres særlige aktiviteter, som omfatter aftenrundvisninger, realismeudstillinger og maleworkshops.

Der er utallige muligheder for at opleve Nova Scotia, og en af mine favoritter er Harbour Hopper, en attraktion, der kombinerer en tur til lands og til vands. Du begynder din rejse med at erobre hovedgaderne, som er et vindue til byens historie, monumenter og arkitektur.

Der er selvfølgelig masser af kommentarer om bord, så du kan fordybe dig i hver eneste detalje i byen. Senere forvandles amfibien til en åben båd, og du er klar til at beundre kystlinjen, mens du passerer andre sejlbåde.

Jeg foreslår, at du køber billetter til Harbour Hopper i Halifax på forhånd for at spare tid ved billetkontoret.

Fra Halifax er det nemt at komme til andre spektakulære steder som Peggy's Cove, en fiskerlandsby 45 minutter væk. Man kan ikke være så tæt på et af Canadas mest populære turiststeder og gå glip af muligheden for at besøge det.

Når du ankommer, er det første, du ser, det berømte Peggy's Cove Lighthouse, som står på store granitblokke, hvor havet blidt skvulper mod dem. Det er et populært fotomotiv, så glem ikke at posere ved siden af dette vartegn. Gå ikke glip af de farverige huse på havnefronten og markederne med lokale produkter.

Nogle mennesker besøger ofte mindesmærket for ofrene for Swissair Flight 111, som styrtede ned i byen, og hvor der ikke var nogen overlevende. Den nemmeste måde at komme dertil på er atbestille en tur til Peggy's Cove fra Halifax.

På den måde behøver du ikke bekymre dig om logistikken, og du kan slappe af , mens du nyder udsigten over Atlanterhavet- men bare rolig! Disse oplevelser giver dig som regel tid til at udforske byen i dit eget tempo.

Halifax har en tæt forbindelse til Titanics historie, da det var en af de nærmeste havne og ankomststedet for redningsskibene.

Derfor blev Fairview Lawn Cemetery det sidste hvilested for omkring 120 ofre.

Historien er ret tragisk, fordi de fleste af dem ikke blev identificeret, så du vil se grave med navne og andre, der kun angiver datoen og et nummer. Du er velkommen til at besøge den, men husk at udviserespekt. Generelt er der Titanic-historier overalt på øen, og der er stier, hvor man kan lære om redningen. Der er mørke historier som skøjtebanen, der blev til et lighus, hvor ligene blev stablet op, mens man forsøgte at identificere dem. Der er også en bedemandsforretning, som nu fungerer som restaurant.

Hvis man vil nyde byen udendørs, er der ikke noget bedre end en tur til Halifax Public Gardens, de berømte offentlige haver.

De er et levn fra den victorianske æra, og jeg synes, de er et fantastisk sted at nyde byen som en lokal. De har ofteudendørs koncerter, blomsterudstillinger, violinshows og guidede ture fra juni til oktober, der fokuserer på havens dyrkning og historie. Husk, at de fleste aktiviteter er sæsonbestemte og kan variere.

Hvis du er sportsfan, er et besøg i Scotiabank Centre et must. Det ligger i hjertet af centrum og er hjemsted for Halifax Mooseheads, det lokale hockeyhold.

Her kan du opleve passionen for isen, og hvorfor denne sport er så vigtig i Canada. Du må selvfølgelig ikke gå glip af en kamp og muligheden for at opleve en af Canadas traditioner. Derudover venter Halifax Sports Hall of Fame medinteraktive udstillinger, samlinger af hjemmehold og endda simulatorer, så du kan opleve sporten på første hånd.

Hvis du gerne vil fortsætte med at nyde Halifax' atypiske skønhed, kan du tage til en lokal favorit: Rainbow Haven i Cow Bay. Denne strand vil overraske dig, da den betragtes som et lille gemmested i Nova Scotia, der er perfekt til at komme væk fra turistområderne. Den er også populær på grund af de mange forskellige aktiviteter for hele familien, herunder:

• Svømning, livreddere er til rådighed fra juli til august, resten af året anbefales det at holde sig tæt på kysten.
• Surfing og kajakroning
• Beachcombing, på stranden kan man leje guidede ture for at opdage skjulte steder.
• Beachvolley.

Stranden kan besøges hele året rundt, men det er mere anbefalelsesværdigt fra maj til oktober, hvor der er badefaciliteter og mulighed for at veksle penge. Den mest bekvemme måde at komme dertil på er at tage en taxa eller leje en bil, da det er 30 minutters kørsel fra Halifax. Du kan også tage Halifax Transit-bussen til Cow Bay og gå til stranden eller leje en taxa til en mere overkommelig pris.

Halifax er en blanding af det canadiske køkken og skotske traditioner, så du kan finde et bredt udvalg af retter. De fleste restauranter tilbyder fisk og skaldyr, f.eks. friske skaldyr, muslinger og de berømte hummerhotdogs.

Håndværksøl er den bedste ledsager, når man sidder ved havet og nyder udsigten. Donairs, en version af den tyrkiske kebab, som stammer fra Nova Scotia, er et almindeligt syn. Den er lavet med pitabrød, tomater, løg, sød hvidløgssauce og kød.

Donair-pizzaen er en anden stjerne i Halifax' køkken og er kendt for sin blanding af markante smagsindtryk. Den laves normalt med lam, oksekød, ost, sød sauce, eddikebaseret sauce og krydderier.

Selvfølgelig må der aldrig mangle dessert, og i Nova Scotia er der mange forskellige at vælge imellem, hvoraf den mest populære er:

• Beavertail, en dessert, der stammer fra Quebec, og som har taget Halifax med storm. Det er en stegt dej drysset med kanel, sukker eller chokolade. Det siges, at den rigtige bæverhale skal være formet som en bæver, ellers lever den ikke op til den canadiske opskrift.
• Butter Cake, nyd den sprøde skorpe og det sukkerholdige smørfyld, der smelter let i munden. Højdepunktet i denne dessert er den lækre ahornsirup.

• Klæd dig ordentligt på: Vejret i Halifax er meget omskifteligt, så det er vigtigt at medbringe tøj efter årstiden og et par lag tøj, hvis vejret skulle ændre sig i sidste øjeblik.
• Åbningstider: Hvis du besøger byen uden for sæsonen, skal du være opmærksom på, at Halifax har en tendens til at være en meget stille by, så nogle seværdigheder og butikker lukker tidligt.
• Sightseeing: Halifax er let tilgængelig med offentlig transport. Men for at besøge steder som Citadellet eller Peggy's Cove er det bedst at kigge efter oplevelser, der gør transporten lettere.